Артельное маслоделие развилось в западной части Вологодской губернии — в уездах: Вологодском, Грязовецком, Кадниковском и части Тотемского.
Площадь пашни в этих четырех уездах — 316.524 дес., сенокосов — 547.859 дес. Число коров в районе маслоделия — 182.065.