ТРИ ИСТОЧНИКА ВОДЫ
Первый путь известен, вы получаете из содержащих
воду фруктов, соки, напитки, супы и т.д. Третий источ-
ник - это метаболическая вода, производится организмом
из введенных сырых материалов. Лучший пример такого ви-
да воды, продуцируемой клеточной фабрикой, известен у
верблюда. Он запасает жир на спине, он также потребляет
карбогидраты, как биопродукты, и пользуется водой орга-
низма в том же количестве, как если бы он ее пил.
НЕДОСТАТОК ВОДЫ В ОРГАНИЗМЕ - когда он возникает,
организм протестует. Уменьшается секреция желез, обо-
лочки пересыхают, мы чувствуем жажду. Недостаток воды в
течение нескольких дней может принести смерть.
Нормальная реакция мочи - кислотная. Яблоки,
грейпфрут, земляника, вишня и малина способствуют под-
держиванию нормальной реакции мочи.
ДОКТОР - ХОРОШЕЕ ПИТАНИЕ. Если вы будете постав-
лять вашему телу правильное топливо, чистый воздух, за-
калять его упражнениями, солнечными ваннами и содержать
во внутренней чистоте путем голодания - ваше тело будет
исполнять свои функции в совершенстве. Организм посто-
янно работает на вас. Его клетки разрушаются и обновля-
ются ежесекундно. Биологически он не имеет возрастного
предела, и в действительности нет биологических причин,
в результате которых бы человек старился. В организме
заложено семя вечной жизни. Человек не умирает, он со-
вершает медленное самоубийство своими неестественными
жизненными привычками. Ученые говорят, что каждая клет-
ка нашего организма обновляется в течение 11 месяцев,
тогда почему говорят о старости. Если человек знает,
что есть, то время перестанет направлять на вас свою
массу и будет работать в другом направлении. Исследова-
ния показывают, что тысячи людей являются жертвами пе-
реедания. Каждая часть нашего организма состоит из пищи
- волосы, глаза, зубы, кости, кровь и плоть. Диетологи
распознают по внешнему виду кожи, каковы условия жизни
человека. Шкура животных является хорошим показателем
их состояния здоровья. При плохом питании перья и мех
становятся вз"ерошенными на вид. Различные виды вита-
минных недостатков ведут к тому, что кожный покров че-
ловека становится нездоровым. Таким образом неправиль-
ное питание является показателем плохого внешнего вида.
Женщина, чье питание не дает правильного развития ее
собственному организму, не может надеяться на рождение
здорового ребенка. Американцы потребляют химикалиев в
пище больше любой другой нации. В настоящее время аме-
риканские прогнозы по части непрерывного роста дегене-
ративных заболеваний являются самыми мрачными в мире.
Если собрать группу из 15 человек и поинтересоваться
состояния их здоровья, то 99% из них страдают хроничес-
кими нарушениями от питания. Окажется, что у каждого
что-то болит, они расскажут многие истории об операци-
ях, которые переносили, таблетках, которые принимали и
т.д. Это доказывается огромным количеством домов прес-
тарелых, которые переполнены старыми, больными, забро-
шенными людьми.
Никогда не поздно начать жить по программе здоро-
вого питания. С той самой секунды, когда вы начнете ес-
тественное питание, ваше тело, разум и дух начинают со-
вершенствоваться. В 11 коротких месяцев вы можете пост-
роить здоровье, новое удивительное молодое тело, при
помощи голодания вывести из него наполовину мертвые
клетки и, используя натуральное питание, построить но-
вые, юные и жизнедеятельные. В этом секрет жизни.
Используйте свои ноги так, как для этого предназ-
начила природа, предоставьте им возможную свободу, хо-
дите босым при каждом удобном случае.
ДОКТОР-ГОЛОДАНИЕ - один из старейших методов лече-
ния. Он 74 раза упоминается в Библии. Это универсальный
метод, используемый многими животными. Изучая древние
труды по здоровью, вы найдете, что голодание возглавля-
ет список способов природы, исцеляющих слабости и бо-
лезнь. Имеется много неправильных взглядов на голода-
ние, которые должны быть рассеяны, и прежде всего, нуж-
но совершенно ясно и определенно сознать, что голодание
не является способом лечения какой-то болезни или неду-
га. Цель голодания - это привести организм к полному
самовыздоровлению, самообновлению всех функций. Голода-
ние дает организму физиологический отдых и способствует
100% отдаче себя процессам оздоровления. Голодание под
разумным наблюдением или глубоким знанием - самый безо-
пасный путь к достижению здоровья, когда-либо известный
человечеству. Голодание ставит организм в такие усло-
вия, когда вся его жизненная сила используется на очи-
щение и оздоровление организма. Голодание помогает ор-
ганизму помогать самому себе. Мы, посвятившие свою
жизнь великой науке голодания и проведшие тысячи голо-
даний, представляем себе, что это за великое чудо, ко-
торое представляет организм во время периода голодания.
Оно дает сверхработоспособность внутренним органам, оно
восстанавливает внутреннюю силу до высочайших точек ра-
ботоспособности. Голодание способствует выделению из
организма неорганических химических ядов и др. скопле-
ний, которые не могут быть выведены никакими другими
путями и средствами.
Пророки древних времен для духовного озарения и
контакта с Богом (божественной силой) прибегали к голо-
данию. Нам известно, что голодание заостряет и усилива-
ет умственные способности. Оно усовершенствывает органы
пищеварения, усвоения и выделения пищи. Печень, извест-
ная как химическая лаборатория человеческого организма
и самый неправильно нами используемый орган, изменяется
во время голодания в сторону увеличения жизненной силы.
После голодания она функционирует более эффективно.
Кроме того, все органы чувств также восстанавливаются и
поднимаются на более высокий уровень. Ни один метод ле-
чения не приносит так много изменений и восстановления
здоровья, как этот - голодание. Это высший процесс при-
роды, находящий применение во всех случаях жизни. После
голодания кровообращение улучшается, пища лучше усваи-
вается, возрастают выносливость и сила, а разум стано-
вится более восприимчивым и логичным. Сила ума так воз-
растает, что может взять полный контроль над телом. Он
становится полным хозяином, и, если человек не возвра-
щается назад к старым привычкам, он может пользоваться
этим хозяином всю остальную жизнь. Голодание приносит
веру в себя, дает человеку положительную умственную
настроенность, приносит спокойствие ума и стремление к
деятельности тела, что не может быть достигнуто ни од-
ним методом терапии.
ДОКТОР - ФИЗИЧЕСКИЕ УПРАЖНЕНИЯ. Этот доктор заяв-
ляет вам, что бездействовать - покрываться ржавчиной, а
это упадок и разложение. Это хороший доктор и он гово-
рит нам, что деятельность - жизнь, застой - смерть. Ес-
ли мы не используем наши мускулы, то мы их потеряем.
Чтобы сохранить их сильными, живыми и юными, мы должны
постоянно ими пользоваться. ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ - закон жизни,
сохранения хорошего самочувствия. Каждый орган имеет
свое назначение, от использования и развития которого,
зависит его сила.
Когда вы пользуетесь телом - делаете его сильным,
обновленным и жизненным, когда вы ленитесь, не исполь-
зуете мускулы, вы приходите к упадку и смерти. Ежеднев-
ные упражнения заставляют живее циркулировать кровь. У
ленивых кровь не циркулирует свободно, в ней не проис-
ходит необходимых изменений, необходимых для сохранения
жизненности и здоровья. Люди, не производящие регуляр-
ных, ежедневных упражнений, имеют также слабый кожный
тонус. Занимаясь упражнениями, мы даем свободный выход
секреции потовых желез через все 96 миллионов пор наше-
го тела. Кожа - самый большой выделительный орган. Если
покрыть все тело маслянной краской и закупорить поры,
то вы не сможете жить даже несколько минут. Упражнения-
ми мы даем возможность здоровому выходу пота - очищение
от токсических ядов. Если вы не делаете этого ежеднев-
ными упражнениями, то вся работа, производимая порами,
ложится тяжелым грузом на другие выделительные органы
и, в конце концов, вы ощутите это на себе. Энергичные
физические упражнения помогают также нормализации кро-
вяного давления, установлению здорового пульса, являют-
ся антикоагулянтами, а это значит - предохраняют кровя-
ное русло от закупорки.
Брюшные мышцы играют важную роль при эвакуации от-
ходов. Если мышцы слабы, жилы пропитаны жиром, они от-
казываются работать, скапливаются отходы, которые долж-
ны быть выделены, что приводит к самоотравлению.
БЕЗДЕЯТЕЛЬНОСТЬ - ЗАСТОЙ - причина многих заболе-
ваний. Голодание и естественная диета - самые большие
союзники в нашей борьбе за долголетие и здоровье, моло-
дость и гармонию. Когда нашей целью является борьба с
весом, диета и голодание - непременные вещи, если мы
ставим дальнейшей целью сохранить здоровье, то упражне-
ния - наиглавнейшая вещь. Однако, они все помогают друг
другу, и, занимаясь упражнениями, вы можете быть более
щедрыми в питании, т.к. в этом случае ваша пища воспол-
няет затраченную на упражнения силу.
НЕОБХОДИМА ДЛЯ ЖИЗНИ ХОДЬБА ПЕШКОМ. Я ценю любые
упражнения, но без сомнения прогулки пешком - лучшее из
всех упражнений, при этом сообщается организму наиболь-
шая активность. Когда вы идете пешком, все ваши главные
мускулы функционируют ритмично, знайте - при других уп-
ражнениях этого не получите, т.е. нет гармоничной коор-
динации мускулатуры и совершенной циркуляции крови, это
король всех упражнений. Прогулки никогда не должны быть
обременительны, не чеканьте шаг, не ходите каким-то оп-
ределенным манером, самое лучшее - свободная ходьба, но
вы должны следить за собой. Шагайте естественно, с вы-
соко поднятой головой, не сутулясь, расправьте плечи,
грудную клетку, и вы будете чувствовать физический от-
дых, будете шагать твердо и легко. Ваша цель - стать
отличным ходоком в любое время года и в любую погоду.
Идите свободным шагом с духом, свободным от забот. Если
внешний вид природы не интересует вас, обратитесь
внутрь себя: ведь когда прогуливаетесь, вы ближе к фи-
лософам и поэтам, это для меня лучше, чем игра в гольф.
Садоводство - хорошая форма упражнений, но здесь меньше
движений, согнутое положение, поэтому ходьба пешком не-
заменима. Я сочетаю систему ритмичной гимнастики с
ходьбой пешком и бегом.
После голода умственная способность повышается,
физическая лень оставит вас, на ее месте будет страст-
ное желание активности.
Должны ли вы заниматься упражнениями во время го-
лодания! На это может ответить сам голодающий. Если нет
потребности в физической активности, то вы должны отды-
хать. Даже во время 7-10-дневного голодания можете со-
вершать прогулки пешком, но без принуждения. В период
между голоданиями прогулки должны быть обязательными.
Нет оправдания отсутствия занятий физическими упражне-
ниями. Развит человек или он хил, для всех, упражнения
должны стать привычкой жизни, это предотвращает болезни
и старение, усиливает выносливость и сопротивляемость
организма. Физические упражнения помогут вам сохранить
спокойным и ясным ум, 5-ти мильная прогулка поможет по-
гасить любые эмоции.
ДОКТОР - ОТДЫХ. Некоторые люди считают, что они
отдыхают, сидя за столом и потягивая из рюмки что-ни-
будь: алкоголь, кофе, чай и другие стимуляторы. Это са-
мая распространенная картина, которую мы видим в совре-
менных кафе. Я не понимаю отдых, как освобождение от
полной активности, покой, расслабление. Отдых - мир для
разума и духа без беспокойства и волнения, полное осве-
щение самого себя и всей нервной системы. Отдых - это
не сидеть нога на ногу, ибо в это время вы даете силь-
ную нагрузку на артерии, питающие конечности, а также
бесцельно растрачиваете нервную энергию. Если вы сидите
в такой позе, вы не отдыхаете, а нагружаете сердце гро-
мадной работой. Никогда не кладите нога на ногу, когда
сидите: держите их обе на полу. Если все то, что надето
на вас, тесно, туго, жмет и дает себя чувствовать, то,
лежа или сидя, вы не отдыхаете, отдых - когда все одеж-
ды сброшены с тела, ничто не должно быть на вас, если
хотите отдохнуть с удобством и пользой. Часто люди го-
ворят: "Я должен отдохнуть". Но когда садится отдыхать
- часто барабанит пальцами, нервничает, корчится или
производит какие-то движения. Искусство отдыха - это
то, чем надо овладеть, как искусством сосредоточения, и
один из его способов - это прямая кровать с телом, ос-
вобожденным от одежды. Но самым лучшим отдыхом являются
солнечные ванны потому, что нет ничего так расслабляю-
щего мускулы и нервы, как успокаивающие лучи солнца.
При отдыхе необходимо освободить свой мозг от всех за-
бот, волнений и мучительных проблем. Когда расслаблены
мускулы, нервы, то работа сердца замедляется, дыхание
становится медленным и глубоким. Такой отдых приносит
глубокое расслабление.
Другим видом отдыха является сон, во время которо-
го вы должны полностью расслабить свои мускулы. Под го-
лубым небом, на чистом воздухе можно достигнуть наилуч-
шего отдыха и обновления жизненной силы. Что касается
меня, то самым лучшим восстановителем я считаю ночной
сон. Многие люди пользуются снотворными, табаком, алко-
голем, они не знают, что такое отдых, а он должен быть
заработан физической и умственной деятельностью, т.к.
они идут рука об руку. Лекарства не дают полного отды-
ха, можно упиться ими до бессознания и не отдохнуть.
Как только вы начнете очищать свой организм голоданием,
у вас повысится способность к расслаблению, и вы полу-
чите полный отдых от глубокого сна.
Отдых - это величайшей важности дело. Библия гово-
рит, что бог предназначил человеку один день отдыха в
неделю. Чистая смена деятельности - это важнейший фак-
тор сохранения хорошего здоровья. Есть хорошая поговор-
ка: "Одна лишь работа без отдыха превращает Лжеца в ту-
пицу".
Мы живем в пропитанном духом соревнования мире, на
деловом языке называемом "бешенной скачкой" в условиях
цивилизации, когда люди с"едают друг друга, когда при-
ходится выдерживать большое перенапряжение и переносить
удары. Я уверен, что это и есть та самая причина, по
которой люди увлекаются табаком, кофе, алкоголем и дру-
гими стимуляторами. В деловом мире не только в соревно-
вании, но и в желании укрепить себя, свои общественные
позиции, люди стараются перещеголять друг друга. Женщи-
ны, не желая выглядеть старше, сидят часами, раскраши-
вая волосы по последней моде. Все это требует огромной
энергии. Цивилизация есть ничто иное, как подхлестываю-
щий кнут, изматывающий силы.
ЖИЗНЬ - ЭТО РАДОСТЬ. Разве это не удивительно, что
на сегодня мы имеем 15 миллионов хронических пьяниц и
миллионы лекарственных наркотиков. Спокойная жизнь -
радость не многим. В нашем обществе жизнь - это спешка,
спешка и спешка. Куда вы торопитесь! В больницу или в
могилу! Куда!
Ваш день должен быть спланирован так, чтобы оста-
валось время для отдыха, развлечений, физических упраж-
нений и хорошего ночного сна. Вы не можете наслаждаться
хорошим сном, если перегрузили свой желудок, если не
провели на свежем воздухе физических упражнений, таких
как 2-х мильная ходьба и пр.
Я не сторонник считать домашнюю работу или свои
обычные дела физической деятельностью или активностью.
Вы должны лелеять свое тело естественной натуральной
пищей, дистиллированной водой, доставлять ему как можно
больше свежего воздуха, солнечного света. Конечно,
всегда легче высмеивать людей, следующих девизу "назад
к природе", но мы, следующие к природе, как раз отно-
симся к тем людям, которые всегда смеются последними.
Развивайте в себе чувство природы. Одной из основных
мыслей этой книги является призыв к более естественному
образу жизни. В пище, одежде, отдыхе, сне и самых прос-
тейших жизненных привычках попытайтесь достигнуть наи-
большей близости к природе. Если вы живете в городе,
возьмите себе за правило выезжать за город, где вы смо-
жете по настоящему отдохнуть, расслабиться и привести
себя в порядок. Вы сами хозяева своего здоровья и
счастья, значит надо предоставить себе кроме работы и
надлежащий отдых. С возрастом вам особенно нужен отдых
и отход от установки жизни типа города, все больше и
больше приближайтесь к природе и будете свежи, как мор-
ковь в теплице Брегга.
РЕЛАКСАЦИЯ - ЭТО НЕ КРИМИНАЛ. Мы часто встречаем
людей, которые хотят жить свободной жизнью. Некоторые
из них под отдыхом понимают чтение, разговоры, радио,
телевизор. Конечно, мы должны танцевать, двигаться, за-
ниматься различными видами спорта, но мы перегружаем
себя. Неудивительно, что так много сейчас людей с пси-
хическими заболеваниями.
Для того, чтобы расслабить себя и уснуть, советую
затемнить комнату, освободиться от всех нагрузок: теле-
визора, радио и проч., лечь на спину с вытянутыми вдоль
тела руками, но чтобы они не касались тела, ноги тоже
не должны касаться друг друга. Голову положите на ма-
ленькую подушечку или, если удобно, прямо на кровать,
глаза оставьте открытыми, но не смотрите в одну точку,
а водите ими вверх, вниз или в сторону. После этих дви-
жений глаза закроются сами. Такие движения глазами не
являются помехой релаксации. Мысленно всегда следите за
этими глазными движениями. Следуя за ними, вы расслаб-
ляете ваши глаза, ваши мысли, и это приведет к расслаб-
лению глаз и др. частей тела в естественном, спокойном
и восстанавливающем сне. Если у вас бессонница, прочи-
тайте что-нибудь. Если это не достигает желаемого ре-
зультата, значит ваши глазные мышцы переутомлены, чте-
ние усиливает переутомление и напряженность глазной
мышцы, препятствует расслаблению и не принесет вам сна.
Избегайте прерываний в то время, когда лежите со-
вершенно тихо. Давайте возможность своим мускулам, а их
у вас 840, расслабиться без прерывания внутренней ре-
лаксации, достигшей определенной степени, иначе вам на-
до начинать весь процесс снова. Те мускулы, которые
напряжены, могут чувствовать себя неудобно, но если вы
будете двигать ими, то этим продлите процесс неудобс-
тва. Весь процесс расслабления может занять 10-15 ми-
нут, после чего вы должны чувствовать полный покой. Не-
удобство в теле - это перенапряжение.
Начинающий практику релаксации говорит, что он не
может лежать на спине и засыпать в таком состоянии.
Имея возможность наблюдать сотни пациентов, я убедился,
что они правы. Все зависит от того, как глубоко эта
мысль записана в вашем мозгу, и, если вы уверитесь в
обратном, то вы сможете отбросить эту мысль, принимая
ошибочность ее. "Я всегда засыпаю на животе", "Я должен
свернуться клубком, чтобы заснуть" и т.д. Это обычные
жалобы, но я уверен, что, если человек пожелает посвя-
тить 15 минут в день расслаблению, то он обязательно
достигнет успеха и уже не сможет не следовать этой при-
вычке в дальнейшем, при условии естественного образа
жизни и голодания.
Бессонница поддается лечению расслаблением в тече-
ние от 10 дней до 2-х недель, и впоследствии сладкий,
прекрасный сон будет вашим другом каждую ночь, вы буде-
те просыпаться утром ясным и свежим. Программа голода-
ния поможет овладеть расслаблением и глубоким сном.
ДОКТОР - ХОРОШАЯ ОСАНКА. Почему необходимо остано-
виться на такой вещи, как сила тяжести! Это легко обь-
яснить. До сих пор, пока наши мускулы были достаточно
сильны, они несли наш скелет без напряжения и диском-
форта. Теперь они утратили эту способность в борьбе с
гравитацией. Ваша преждевременная старость, увеличение
веса, неумение расслабить мышцы - достаточные причины
для того, чтобы прийти к несбалансированному состоянию.
Чересчур растянутые связки спины являются причиной бо-
лей в ней. Посмотрите в зеркало, не согнулись ли ваши
плечи! Не появился ли горб! Или наоборот отклонились
назад! Видите теперь причину, почему болит спина! Вы
страдаете от болей в спине в результате слабых мускулов
и неправильной осанки - не отчаивайтесь, вы можете исп-
равить положение, даже, если слабость мускулов и непра-
вильная осанка зашли далеко. Необходимо постоянное вни-
мание к своей осанке и оздоровительные упражнения.
Когда вы сидите, нужно, чтобы ваш позвоночник был
прямым, брюшная полость не отвисала, а была подтянута,
плечи оттянуты назад, голова поднята высоко, не откло-
няйтесь. Руки вы можете согнуть и положить на колени.
Когда вы ходите, вы должны ориентировать свой шаг
по средней линии грудной клетки, это даст вам большой
пружинистый шаг. Привычки либо создают, либо разрушают
нас, и поэтому привычка к хорошей осанке приносит кра-
сивое и сильное тело. Когда вы сидите, никогда не кла-
дите нога на ногу, под коленями проходят 2 большие ар-
терии, разносящие кровь к мускулам ниже колен. Когда вы
кладете нога на ногу, то нарушаете кровообращение и
сознательно приводите к застойным явлениям в конечнос-
тях, которые могут привести к разрушению капилляров. У
этих людей всегда имеет место отложение солей в суста-
вах и может быть одной из причин хронических болей в
спине. Видный специалист-кардиолог отвечал, что сердеч-
ный приступ часто поражает людей тогда, когда они спо-
койно сидят нога на ногу. Одной из самых простых, но
приносящих пользу, привычек является ходить прямо, сто-
ять прямо, сидеть прямо.
ДОКТОР - ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ МОЗГ. Человеческая троич-
ность - старая немецкая поговорка: "хороших вещей на
свете только три".
Мы поклоняемся Богу, представленному троичностью -
как отцу, сыну и святому духу.
Душа - это первое начало в человеке, его индивиду-
альность, личность, которая и делает каждого из нас не-
повторимым.
Разум - второе начало, через которое душа или пер-
вое начало его выражается. Разум - это средство выраже-
ния души.
Тело - третье начало человека - физическая, види-
мая часть, средство, при помощи которого разум человека
выражается, средство необходимое нам для вхождения в
контакт с окружающей нас внешней средой.
В науке голодания мы имеем дело со всем человеком
- с его душой, разумом и телом.
ПРАВИЛЬНЫЕ МЫСЛИ И ЗДОРОВЬЕ. Когда человек больной
постоянно твердит себе, что он никогда не поправится,
то это будет почти верным и можно наверняка сказать,
что он пронесет свои страдания до могилы. Ваш разум -
единственно реальный контролирующий фактор натуры ва-
шей. Плоть не может думать за себя. Вот почему вы долж-
ны культивировать только положительные эмоции. Мы
пристрастны к нашим плохим привычкам потому, что разум
является рабом плоти. Тело управляется при помощи оши-
бочной философии: "Ешь, пей, веселись, не думай о завт-
рашнем дне!". Это заблуждение. Вы не умрете завтра, но,
продолжая жить по этой философии, вы через 5-10 или 20
лет превратитесь в старого, слабого, преждевременно
состарившегося человека, для которого день и ночь ка-
жутся мучительными. Всегда помните, что вы наказывае-
тесь своими плохими привычками - не за них, а ими. Это
- ЗАКОН. Болезнь, боли, физические страдания - это есть
показатель того, что вы представляете из себя, как че-
ловек. Вы совершаете приступление против своего тела
потому, что не используете, данную вам Богом, возмож-
ность управлять своим телом при помощи разума, при по-
мощи следования законам естественной жизни.
Имеется много форм отрицательных и разрушительных
мыслей, которые оказывают влияние на каждую клетку. Са-
мым сильным из них является страх и его производные,
беспокойство в совокупности с депрессией, тревогой,
дурными предчувствиями, завистью, ослабленной силой во-
ли, ревностью, жадностью, гневом, враждебной настроен-
ностью, обидами, мстительностью и жалостью к самому се-
бе. Все это приводит к напряжению тела и мозга, ведущим
к потере энергии, нервному состоянию или каких-то мед-
ленных и быстрых отравлений тела. Гнев, сильный страх и
различного рода психических потрясений есть результат
сильной и быстрой интоксикации организма. Беспокойство
и другие отрицательные эмоции действуют более медленно,
но мы в конце концов эффект получаем тот же. Гнев и
сильный страх прекращают пищеварительные функции, бло-
кируют почки и кишечник. Эти положения научно подтверж-
дены.
ЗДОРОВЫЙ РАЗУМ В ЗДОРОВОМ ТЕЛЕ. Сила вашего разума
так велика, что, если какой-нибудь слабый, преисполнен-
ный страха родственник или друг будет говорить вам, что
голодание приводит к смерти и может убить ваше здо-
ровье, позвольте всем этим причинам и замечаниям вытечь
из вашего мозга, как вода с утки стекает. С каждым го-
лоданием вы делаете свой разум все сильнее, все положи-
тельнее, вы освободитесь от страха и беспокойства. "Са-
мая большая трагедия, постигшая человека - это эмоцио-
нальная депрессия, тупость интеллекта и потеря инициа-
тивы, которая имеет своим началом неправильное пита-
ние".
"Люди не умирают, они убивают сами себя" - Сенека
- римский философ.
НАУКА О ПИТАНИИ ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ НАСТОЯЩЕГО ЗДО-
РОВЬЯ. Существует уже укоренившееся мнение среди людей,
что мы должны есть, "чтобы сохранить силу". Эта ассоци-
ация пищи и силы так укоренилась в человеческом подсоз-
нании, что он уверовал обязательство есть три раза в
день, чтобы ребра обросли мясом. Мы привыкли рассматри-
вать человека, который обладает хорошим аппетитом, как
здорового человека, и, если видим больного, то всегда
стремимся одобрить его стремление побольше есть, чтобы
выздороветь. Тело может быть питаемо всем, чем угодно,
что только можно положить в желудок. Однако пища играет
очень важную роль в нашей жизни потому, что организм
строит здоровые крепкие молодые клетки из пищи. Мы час-
то видим людей, которые хорошо питаются, но они далеки
от действительно хорошего питания. Отсутствие тургора,
мускульного тонуса и энергии можно видеть в этих людях,
хотя они и "хорошо" питаются. В далекие времена человек
получал пищу из рук природы, не переработанную и не
прошедшую через руки человека. Он выбирал ту пищу, ко-
торую ему подсказывал внутренний голос, т.е. инстинкт.
Организм сегодняшнего человека настолько переро-
дился, настолько переполнен слизью, кислотными токсина-
ми, настолько в нем сильна минеральная и витаминная не-
достаточность, что он не может больше жить в солнечных
лучах. Имеется много людей, которые не могут защищать
свою кожу от действия солнечных лучей и взваливают всю
вину на солнечные лучи. Кожа человека переродилась от
повышенного использования мыла. Я никогда не пользуюсь
мылом вот уже в течение многих лет, за исключением
мыльной пены на лицо при бритье, или же когда скопивша-
яся грязь на руках не отмывается водой.
С переходом человека в более холодный климат и с
изобретением одежды, он потерял контакт с пищей, приго-
товленной солнцем для его оголенного тела. Цивилизован-
ный человек подавил свое тело тяжелой одеждой. Я уве-
рен, что место, из которого человек вышел - это рай
тропиков, где его диета была составлена из изобилия сы-
рых фруктов и овощей, орехов всех сортов и семечек. Я
уверен, что на такой диете человек способен прожить 900
лет. Его выделительная система была точно пригнана к
натуральной диете и, я уверен, что первые люди, насе-
лявшие тропики, были вегетарианцами.
Однако я совсем не уверен, что сегодня для челове-
ка имеется полная возможность стать вегетарианцем. Че-
ловек 5-ти или 6-ти летней давности сильно отличается
от настоящего человека. В то время человек жил на полях
и в лесах, где находил обильную пищу, приносящую пользу
здоровью. Сегодня человек живет в домах, защищает тело
от свежего воздуха и вдыхает грязь. Мы пьем химически
переработанную воду и совершенно отбросили физические
упражнения, бывшие необходимой частью жизни раннего че-
ловека.
Продолжительность жизни среднего американца - 68
лет, тогда как человек на естественном питании жил 900
лет. Мы потеряли наш тропический рай и должны жить в
отравленных городах, пить отравленную воду, дышать от-
равленным воздухом и употреблять наполовину умерщвлен-
ную пищу. Но мы должны делать и больше, чем оплакивать
наш потерянный сад Адама. Мы должны стоять лицом к ре-
альности, со всей ее неприглядностью.
ПРИДЕРЖИВАЙТЕСЬ ЩЕЛОЧНОЙ ДИЕТЫ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ
Есть жизненная пословица: "Человек к 40 годам либо
сам себе доктор, либо он дурак". Я совершенно уверен в
том, что, если человек к 30 годам не нашел свою диету,
то он приобретает в будущем серьезные физические забо-
левания. Специалист по питанию может дать множество со-
ветов, но он не может переварить и выделить пищу за
вас. То, что я ем, может не подойти вам, я не ем те
продукты, которые любит обычный человек. Я не собираюсь
вас уговаривать стать сыроедом, вегетарианцем или при-
верженцем смешанной пищи. Как только вы поголодаете и
очистите свое тело, ваш внутренний голос сам подскажет
вам за себя. Я не верю, что вы сделаете скачок от дие-
ты, насыщенной высокорафинированными продуктами к нату-
ральной диете, содержащей от 50 до 60 % сырых фруктов и
овощей. Природа не терпит таких резких скачков. Вы
должны сделать этот переход медленно, в течение опреде-
ленного времени, при помощи очищения своего организма
голоданием и привлечением к себе в помощники 9 естест-
венных докторов. Мой совет - не есть более 3-х раз в
неделю мясо, яйца не более 4-х раз, если пьете молоко,
советую постепенно исключить его из своей диеты также
как и все молочные продукты, т.к. человек - единствен-
ное создание, потребляющее молоко после того, как он
отлучен от груди.
2.18. СТРЕМИТЕСЬ К СБАЛАНСИРОВАННОЙ НАТУРАЛЬНОЙ ПИЩЕ
Первая ступень - это отказ от всех девитаминизиро-
ванных промышленных продуктов цивилизации - кофе, чай,
алкоголь, различных напитков. Это отказ от различного
вида животных продуктов и постепенное добавление к сво-
ей диете большого количества фруктов, овощей до тех
пор, пока их количество не достигнет 50-60% всей диеты.
Если вы живете на диете, которая состоит из большинства
вареных продуктов, как различные виды мяса, белка, хле-
ба различных сортов, макаронных и мучных продуктов, не
следует сразу добавлять много сырых фруктов и овощей в
свою диету. После каждого еженедельного голодания вы
обнаружите, что вас будет радовать все большее добавле-
ние сырых фруктов и овощей в диете. Это потому, что с
каждым голоданием вы становитесь чище.
После трех месяцев таких еженедельных голоданий,
проведенных верой в них, вы можете уже заменить 40%
всей обычной пищи сырыми фруктами и овощами.
ФРУКТЫ - САМАЯ ЗДОРОВАЯ ПИЩА ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА. Я начи-
наю свой список со свежих и сухих фруктов, т.к. отношу
их к самой лучшей пище человека. Они могут как состав-
лять трапезу, так и быть дополнены как десерт к другим
продуктам.
Яблоки, абрикосы, свежие или сухие, обработанные
без помощи серы, голубика, вишни, клюква, мускатная ды-
ня, фиги свежие и сухие, грейпфруты, виноград, медовая
дыня, лимоны, манго, сладкие персики, папая, апельсины,
груши свежие и сухие, хурма, малина, слива, чернослив,
клубника, арбуз, ананасы.
ОВОЩИ - ОЧИСТИТЕЛИ И ЗАЩИТНИКИ. Брюссельская ка-
пуста, артишоки, спаржа, свекла, желтая восковая фа-
соль, всех видов капуста, морковь, сельдерей, лук, ку-
куруза, огурцы, зелень одуванчика, баклажаны, чеснок,
зеленый горошек, салат-латук всех видов, зелень горчи-
цы, пастернак, картофель, зеленый перец, редис, шпинат,
стручковая фасоль, тыква разная, кабачки, помидоры,
пророщенная пшеница, лук-пырей.
ПЕРЕЧЕНЬ ОРЕХОВ И СЕМЕЧЕК. Они богаты белками, мо-
жете добавлять любые два вида из перечисленных. Если вы
едите мясо, не должны этого делать больше 3-х раз в не-
делю, остальные дни недели можете есть орехи и семечки
в качестве белков.
Миндаль, бразильские орехи, арахис (обжаренные,
если делаете), пеканы, грецкий. Бобовые - могут вво-
диться в ваше питание несколько раз в неделю, т.к. они
богаты растительными белками, особенно соевые. Бобы - 9
сортов - чечевица, сухой горошек, соевые бобы.
МАСЛА - не берите масел, содержащих химические
примеси, вводимые в них для предотвращения прогорклос-
ти.
Кукурузное масло, арахисовое, из садамовых семе-
чек, соевое, подсолнечное, из грецких орехов, софлоро-
вое.
ЕСТЕСТВЕННЫЕ ПОДСЛАЩИВАЮЩИЕ СРЕДСТВА. Перечислен-
ные вещества являются высоко концентрированными и долж-
ны быть использованы с величайшей осторожностью.
Чистый сырой сахар, желтый сахар, финиковый сахар,
мед, кленов сироп, патока неочищенная.
ЕСТЕСТВЕННЫЕ ЗЕРНОВЫЕ КРУПНОГО ПОМОЛА. Зерновые
могут употребляться не более 3-х раз в неделю, если ва-
ша работа не связана с тяжелым физическим трудом на
свежем воздухе: ячмень, темный рис, гречиха, крупа
крупного помола, просяная пшеница цельная, необработан-
ная, рожь, льняное семя, просо.
НЕ УПОТРЕБЛЯЙТЕ: любые жирные блюда, мясо из филе,
расположенное по ребрам, язык, утка.
УПОТРЕБЛЯЙТЕ: любое постное мясо, такое как пост-
ного ягненка, телятину, говядину только красную.
НЕ УПОТРЕБЛЯЙТЕ: консервированную говядину, колба-
су ливерную, то же сосиски, мясные блюда на завтрак,
солонину.
Эти мясные продукты содержат много соли и ядовитых
химических продуктов, добавляемые для защиты от гние-
ния.
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ РЫБЫ: отличный вид пищи 2-3 дня в
неделю. Не употребляйте соленой рыбы, такой как селед-
ка, сушеная рыба. Употребляйте устрицы, крабы, черепа-
хи.
Хлеб должен употребляться с большой осторожностью,
особенно приготовленный из зеленой муки. Люди, желающие
сбросить вес, должны отказаться от любого хлеба. Если
они хотят его есть, то только очень просушенным. Люди,
работающие физически на свежем воздухе, могут есть
сколько угодно. Ограничьте употребление хлеба до 2-х
кусочков в день.
ДОМАШНЯЯ ПТИЦА. Самой лучшей является цыпленок и
индейка, т.к. в них содержится меньше всего жира.
НАПИТКИ. Пить нужно всегда между трапезами и не
разбавлять поступающую в организм пищу водой. Я пью
фруктовые соки, дистиллированную воду и горячие отвары.
СОВЕТЫ ПО СОСТАВЛЕНИЮ МЕНЮ. Я не завтракаю, ближе
к полудню ем свежие фрукты и отварные - абрикосы, чер-
нослив, приправы из яблок или печеные яблоки. На обед
с"едаю свежий салат. Ем также из отварной зелени: шпи-
нат, цветную капусту, зеленую горчицу. Это зеленые ово-
щи, и затем я добавляю желтых: батат, сладкий картофель
или желтое пюре, добавляю еще размолотых семечек два
вида.
ОБЕД. Салат из разных овощей и добавляю вареную
картошку и морковь, масло сырых орехов или миндальное,
арахисовое. Этой диете я следую много лет, но не хочу,
чтобы кто-то следовал ей без подготовительного периода.
Процесс перехода к такому питанию длительный, но стоя-
щий.
Людям, которые привыкли есть три раза, предлагаю
такое меню:
завтрак - блюдо из свежего фрукта, хлебное изделие
из муки цельного помола, подслащенное каким-либо медом
или сиропом, заменитель кофе или травяной чай.
Ленч - сырой овощной салат, блюдо из рыбы или мяса
и птицы, печено-вареное, но не жареное, отварные овощи,
фрукты,
десерт - заменитель кофе или чай из травы.
Обед - сырой овощной или фруктовый салат, любое
блюдо из мяса, рыбы или птицы отварное, отварные овощи,
фрукты, десерт такой же.
2. Завтрак - свежие или отварные овощи, фрукты,
яйцо, ни в коем случае не жареное, лучше крутое, 2 ку-
сочка хлеба, травяной чай.
Ленч - сырой овощной салат, печеный кусочек говя-
дины, пюре из яблок, подслащенное медом, травяной чай.
Обед - сырой овощной салат из помидоров, огурцов,
салата, свеклы. Приправа - лимон, масло под майонезом,
зеленый перец, фаршированный темным рисом, любой отвар-
ной овощ.
Десерт - финики, заменитель кофе, травяной чай.
3. Завтрак - свежий или отварной фрукт, булочка из
отрубей с медом, чай, заменитель кофе.
Ленч - свежий овощной салат, кукуруза в початках,
картофель печеный и печеное яблоко, десертозаменители.
Обед - сырые овощи и фрукты, фруктовый салат, лю-
бое мясное блюдо или из рыбы, птицы, запеченое или от-
варное, запеченые баклажаны, отварные помидоры.
Десерт - фрукты, заменитель кофе, чай травяной.
ИЗБЕГАЙТЕ ЭТИ ПРОДУКТЫ: рафинированный сахар, хлеб
белой муки, кондитерские изделия, мороженое, сыр, хо-
лодные блюда из мяса, часто туда для сохранения цвета и
вкуса добавляют стабилизаторы. Избегайте пользоваться
птицей, которых подкармливали гормонами, стимулируя их
рост, подвергнутого обработке молока, переработанного,
плавленного сыра и шоколада.
РЕЗЮМЕ. Большинство пищевых продуктов в настоящее
время подвергнуты различным процессам обработки или ра-
финирования, в результате которых они потеряли витами-
ны, минералы, а некоторые из них содержат опасные при-
меси. Эта лишенная витаминов пища является главной при-
чиной плохого здоровья. Огромное увеличение за послед-
ние 50 лет артритов, сердечных, разрушение зубов и т.д.
подтверждает эти выводы. Многие из этих несчастий могут
быть предотвращены, начинающиеся могут быть предотвра-
щены, начинающиеся могут быть приостановлены, а в неко-
торых случаях даже приведены к норме, путем правильного
естественного образа жизни и питания.
Шаги к прекрасному здоровью - через правиль-
ное питание:
1. Как можно больше овощей, фруктов, орехи и се-
мечки в натуральном виде.
2. Белок: а) мясо, включая разные его виды, пе-
чень, почки, мозги, сердце, домашняя птица и дары моря.
Варите мясо как можно меньше потому, что белок разруша-
ется при длительной варке; б) молочные продукты, яйца,
непереработанный сыр и сырое молоко (лично я не пью мо-
лока и не ем молочных продуктов); в) стручковые, соя и
другие бобовые.
3. Употребляйте овощи и фрукты, выращенные без ис-
пользования химикатов. Приготовляйте овощи с минималь-
ным количеством воды, на огне держите как можно меньше.
Употребляйте жидкости.
4. Употребляйте молодые зерна из колосьев, так как
в них содержится много белка и витаминов, минералы и
необогащенные жирные кислоты.
5. Употребляйте растительные масла, не рафиниро-
ванные.
10 ЗАПОВЕДЕЙ ЗДОРОВЬЯ
Ты должен почитать свое тело, как величайшее про-
явление жизни.
Ты должен отказаться от неживой пищи и возбуждаю-
щих напитков.
Ты должен питать свое тело непереработанными про-
дуктами.
Ты должен посвятить свои здоровые годы преданному
и бескорыстному служению.
Ты должен восстановить свое тело путем правильного
баланса деятельности и отдыха.
Ты должен очистить все клетки, ткани и кровь све-
жим воздухом и солнечным светом.
Ты должен отказаться от любой пищи, когда твое те-
ло, разум неважно себя чувствуют.
Ты должен содержать свои мысли, слова и эмоции
спокойными и возвышенными.
Ты должен постоянно выполнять свои знания законов
природы, радоваться свому труду.
Ты должен возвысить себя и твоего брата-человека
над всеми законами природы, путем собственного смире-
ния.
ВМЕСТО ЭПИЛОГА
Поль Брегг - автор этой прекрасной книги - сам яв-
ляется доказательством ценности ее. Молодость в 85 лет
- прекрасное доказательство. Этот человек (физиотера-
певт по профессии), который молод в возрасте свыше 85
лет, все еще занимается альпинистским спортом, плавает
на многие мили и может обогнать в ходьбе пешком и беге
людей, которые едва достигли половины его возраста. Ис-
калеченный туберкулезом еще в подростковом возрасте,
Брегг развил свою систему питания, физических упражне-
ний, чтобы достичь прекрасного здоровья и перестроить
разбитое болезнью тело. Он открыл первый магазин здоро-
вой пищи в Лос-Анжелесе. Сейчас таких магазинов более
2500 в каждом штате. Он был советником королей и коро-
лев, многих известных людей искусства. Эта книга - са-
мый большой вклад Брегга в достижении людьми лучшего
здоровья и долголетия.