132 / 278
16) Толокно;
17) Кисель ржаной;
18) Похлебки.
У т в ар ь (описание).
1) Квашня;
24 Судница;
2) Пирожная кринка;
25 Судомойка;
3) Весло и мутовка;
26 Лукошко;
4) Розлев;
27 Лопата хлебная;
5) Корчага;
28 Лопата пирожная;
6) Закрой;
29 Лопатка;
7) Горшок;
30 Помело;
8) Кринка молочная;
31 Треножка;
9) Носники;
32 Лоханка;
10) Чугуны;
33 Квашенник;
11) Латки глиняные;
34 Решето;
12) Латки кисельные;
35 Совок;
13) Поваренка;
36 Скалка;
14) Уполовник;
37 Клещи;
15) Горшечник;
38 Противень;
16) Сковорода;
39 Подойник;
17) Сковородник;
40 Ставец;
18) Ухват;
41 Чашка;
19) Клюка;
42 Блюдо;
20) Ночви;
43 Кружок для крошения
21) Сельници;
мяса;
22) Хлебница;
44 Ложка;
23) Доска-пирожница;
45 Вилка.
Пивоварение
(описание).
Текст рукописный со множеством пометок и исправлений, сде
ланных М. Б. Едемским.
Фонд № 573, on. 1, ед. хр. № 108.
1929 г. 1 док. 35 л.
Малевинский Феодосий.
«О частушках крестьянской молодежи Биряковской волости То
темского уезда Вологодской губернии» - статья.
Автограф с пометками М. Б. Едемского.
На 18 листах описана жизнь девушки, её любовные пережива
ния, отношение к родителям, быт.
На следующих 6 листах описывается жизнь и любовь крестьян
ских молодцев. Приводятся примеры частушек.
131