Таблица 3
Воспроизводственная структура населения пос. Можайское, 2007 год
Всего |
В том числе: |
||||||
Дети (0-14 лет) |
родители (15-49 лет) |
прародители (50 лет и старше) |
|||||
чел. |
% |
чел. |
% |
чел. |
% |
чел. |
% |
Все население |
|||||||
787 |
100 |
127 |
16,14 |
435 |
55,27 |
225 |
28,59 |
Женское население |
|||||||
421 |
100 |
60 |
14,25 |
226 |
53,68 |
135 |
32,07 |
Оценка воспроизводственной структуры населения (табл. 3) показывает, что в пос. Можайское сформировалась регрессивная возрастная структура населения, так как удельный вес прародителей (28,59%) в 1,8 раза превышает удельный вес детей (16,14%). При регрессивном типе возрастной структуры в населении осуществляется суженное воспроизводство. Удельный вес женщин фертильного возраста в общей их численности составляет 53,68%. Удельный вес уходящих поколений (32,07%) намного превосходит удельный вес женских поколений, вступающих в жизнь (14,25%).
Процесс старения населения
Старение населения - это сложный процесс роста удельного веса лиц в возрасте 60 лет и старше в общей численности населения. Он формируется под влиянием следующих факторов: рождений, смертей и передвижений населения, оказывающих одновременное влияние на процесс старения или омоложения населения. Увеличение рождаемости ведет к омоложению общества, падение - к развитию процесса старения населения. Увеличение смертности детей ведет к развитию процесса старения, а рост смертности стариков ведет к его торможению. Приток мигрантов, особенно молодых возрастов, становится тормозом процесса старения населения в районах входа, а отток их ускоряет этот процесс в районах выхода3.
Польский демограф Э. Россет4 предложил шкалу оценки процесса старения населения (табл. 4).
Таблица 4
Группировка населения по степени развития процесса старения
Группа |
Коэффициент старости, % |
Характеристика отдельных групп |
|
I |
Менее 8 |
Демографическая молодость |
|
II |
8-10 |
Преддверие старения |
|
III |
10-12 |
Собственно старение |
|
IV |
12 и более |
Демографическая старость |
Коэффициент старости рассчитывается по следующей формуле:
Кс = S60 и старше × 100% / S
где Кс - коэффициент старости, или удельный вес населения в возрасте 60 лет и старше в общей численности населения;
S60 и старше - число лиц в возрасте 60 лет и старше;
S - общая численность населения.
Расчет для пос. Можайское дал величину коэффициента старости 11,44%, что позволяет отнести население нашего поселка к группе лиц, переживающих «собственно старение». Это подтверждает и расчет уровня долголетия, который составляет 4,44% от общего числа жителей в возрасте 60 лет и старше, по следующей формуле:
Кd
=
S80
и старше
× 100% /
S60
и старше
где Kd - удельный вес лиц в возрасте 80 лет и старше (S80 и старше) в численности населения возрастной группы 60 лет и старше (S60 и старше).
Среди долгожителей пос. Можайское - Александра Константиновна Полуэктова (04.05.1921 года рождения), Михаил Дмитриевич Трапезников (14.10.1922 года рождения), Анна Васильевна Пугачева (30.07.1926 года рождения) и Анна Александровна Садокова (13.04.1927 года рождения). На уровень долголетия влияют: условия и характер труда; материальная обеспеченность и связанные с ней жилищные условия и питание; доступность медицинских услуг; культурный уровень и образ жизни в широком смысле этого термина; состояние окружающей среды; наследственность и перенесенные заболевания; характер взаимоотношений в семье, обществе, сам характер человека, воля к жизни5.
Какие экономические и социальные последствия имеет старение населения? Во-первых, увеличивается доля пенсионеров по возрасту. На пенсионные фонды ложится непомерное бремя расходов на выплату пенсий, ибо сокращается удельный вес работоспособного населения, делающего взносы в эти фонды. Во-вторых, увеличение доли пожилых людей ставит перед обществом задачу организации ухода за ними, тем более, что удельный вес лиц старше 80 лет растет быстрее, чем доля пожилых людей в целом. В-третьих, растут расходы на медицинское обслуживание пожилых, потребность в котором по мере старения, естественно возрастает. В-четвертых, появляется необходимость решать вопросы занятости пожилого населения, обеспечение работой «молодых пожилых» (возраст до 70-75 лет), желающих работать6.
Трудовая структура населения
Трудовая структура населения - это соотношение удельного веса лиц трудоспособного возраста, моложе его и старше. Для выделения этих категорий населения необходимо знать нижнюю и верхнюю границы рабочего возраста, установленные законодательством страны. В Российской Федерации юридическая величина рабочего периода для мужчин составляет 44 года (16-60), для женщин 39 лет (16-55). Фактически юридическая величина рабочего времени всегда выше реальной цифры по следующим причинам. По различным обстоятельствам личного и социального характера не все начинают трудовую деятельность с 16 лет. По закону в рабочее время не включаются время приобретения профессии, затраты времени на поиск работы и период отпуска по уходу за ребенком (у женщин). Влияют на величину рабочего времени заболеваемость и смертность населения в рабочем возрасте и другие факторы.
Анализ трудовой структуры населения пос. Можайское (табл. 5) показывает, что численность лиц рабочего возраста в два раза выше численности лиц в дорабочем и пострабочем возрастах и составляет 531 человек (67,47%). Тем не менее, в силу регрессивной возрастной структуры населения возрастает демографическая нагрузка на трудоспособное население (табл. 6).
Таблица 5
Состав и трудовая структура населения пос. Можайское, 2007 год
Все население |
В том числе в возрасте |
|||||||||
мужчины и женщины (0-15 лет) |
мужчины (16-59 лет), женщины (16-54 года) |
мужчины (60 лет и более), женщины (55 лет и более) |
||||||||
чел. |
% |
м |
ж |
% |
м |
ж |
% |
м |
ж |
% |
787 |
100,00 |
74 |
63 |
17,41 |
262 |
269 |
67,47 |
30 |
89 |
15,12 |
137 |
531 |
119 |
Таблица 6
Демографическая нагрузка
Нетрудоспособное население, человек
Демографическая нагрузка |
Нетрудоспособное население, человек |
||
|
Всего |
Дети |
Пожилые |
На 100 человек трудоспособного возраста |
48,2 человека |
25,8 ребенка |
22,4 человека |
На 100 мужчин трудоспособного возраста |
39,7 мужчины |
28,2 мальчика |
11,5 пенсионера |
На 100 женщин трудоспособного возраста |
56,5 женщины |
23,4 девочки |
33,1 пенсионерки |
Из общего числа лиц трудоспособного возраста 454 человека (85,5%) работают в СХПК «Племптица-Можайское». Из них 318 человек (70%) имеют неполное среднее, среднее и начальное профессиональное образование, 83 человека (18,3%) имеют среднее техническое образование, а 53 человека (11,7%) - высшее. Остальные 14,5% трудоспособного населения поселка работают в ДОУ «Веселая Полянка», в ДК пос. Можайское, в МОУ «Спасская средняя общеобразовательная школа» и в других учреждениях, в том числе в г. Вологда.
На основании проведенного исследования можно сделать следующие выводы. Улучшение демографической ситуации в пос. Можайское Вологодского района возможно, поскольку в детородный возраст вступает более многочисленное (по отношению к поколению, рожденному в 1990-х годах) поколение женщин, рожденное в 1980-х годах, и эта тенденция сохранится до достижения ими менее активного репродуктивного возраста. Кроме того, число 15-17-летних юношей составляет 16 человек против 11 девушек того же возраста. Эти обстоятельства могут способствовать росту числа браков и, как следствие, постепенному улучшению возрастной структуры населения.
Внедрение информационных технологий в жизнь людей делает молодую часть общества более свободной и подвижной, давая возможность работать не на одной, а нескольких работах, включая «офис на дому» без отрыва от семьи. Это также создает благоприятные возможности для заключения браков и повышения рождаемости. Очевидно также, что для поддержания высокого уровня репродуктивного потенциала пос. Можайское, нужна грамотная демографическая политика и сохранение значимости института семьи. В том числе необходимо повысить у молодежи мотивацию к созданию семьи и рождению в семье первого и особенно второго и третьего ребенка. Следует окружить заботой многодетные семьи, повысить субсидии за рождение ребенка, увеличить дородовой и послеродовой отпуска, построить новые ясли и детские сады, поддержать материально молодые семьи и помочь им в приобретении жилья, облегчить мужчинам возможность выхода в оплачиваемый отпуск по уходу за ребенком.
ПРИМЕЧАНИЯ
1 В ходе исследования были использованы данные переписи населения, проведенной в 2006 году, данные похозяйственных книг Спасского сельского поселения, материалы текущего и периодического учета населения, архивные материалы Вологодского территориального отдела ЗАГС.
2 Демография и экономика: можно ли сберечь народ России? / Под ред. Л.И. Абалкина. - М., 2007.
3 Харченко Л. Демография: Учебное пособие. - М., 2006. - 350 с.
4 Россет Э. Процесс старения населения. Демографическое исследование / Пер. с польск. - М., 1968. - С. 69.
5 Чернова Т.В. Экономическая статистика: Учебное пособие. - Таганрог, 1999.
6 Медков В.М. Демография: Учебное пособие. - Ростов-на-Дону, 2002 - 448 с.
Алена Николаева,
ученица 11 класса МОУ «Кубенская средняя общеобразовательная школа».
Научный руководитель-учитель химии, заслуженный учитель РФ Ольга Дмитриевна Шаратинова. Консультанты-пчеловоды - Вадим Всеволодович Лепщиков, Александр Александрович Беляков.
ЛАБОРАТОРНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МЕДА
В КУБЕНСКОМ СЕЛЬСКОМ ПОСЕЛЕНИИ
Пчеловодством в Кубенском сельском поселении занимаются местные жители и дачники в более чем 30 хозяйствах. Сейчас на усадьбах кубян содержится не менее 207 пчелосемей и у дачников - около 65 семей. Среди известных пасечников - А.В. Яркин (д. Колбино, 40 пчелосемей), А.А. Беляков (с. Кубенское, 59 пчелосемей), В.В. Лепщиков (д. Харитонове, 50 пчелосемей). В хозяйствах пчеловодов-любителей разводится среднерусская пчела вологодской популяции, которая устойчива к болезням, высокопродуктивна и приспособлена к условиям сурового климата нашего региона.
Проведенный нами опрос тридцати респондентов показал, что пчеловодством люди занимаются по разным причинам: в силу традиционной семейной привычки, ради удовлетворения потребности семьи в меде, для получения прибыли и дополнительного дохода для развития пасеки, для сохранения и улучшения биологической продуктивности лугов, сенокосов и пастбищ, для опыления овощных растений в подсобном хозяйстве и даже для привлечения детей к посильному труду.
В течение трех последних лет в нашем поселении по низкой цене продается мед из южных регионов. Однако при хранении такого меда изменяется его качество: вверху собирается темно-коричневая жидкость слоем в 1,5 см, покрываемая налетом, внизу появляется объемный беловатый осадок. Вероятно, что целебными свойствами это вещество, похожее на мед, не обладает. Поэтому мы поставили перед собой задачу оценить качество меда, полученного на наших кубенских пасеках, и меда, привезенного для продажи в Кубенское сельское поселение из южных регионов.
Для объективности исследования было выбрано шесть образцов меда местного производства (№№ 1-5, 7) главного взятка июля месяца 2007 года и, для сравнения, образцы меда из городов Ростов-на-Дону (№6а) и Ростов Ярославской области (№66). Сравнение меда проводилось по ГОСТу на мед натуральный №19792-74. Анализы проводились по стандартным методикам' в условиях пасеки и на базе ГОУ ПУ-42 и кабинета химии Кубенской школы.
На основании проведенных исследований была составлена сравнительная таблица химического состава образцов меда (см. таблицу).
Показатели
|
Содержание веществ в меде |
||||||||
Норма по ГОСТу № 19792-74 |
Фактически в образцах меда |
||||||||
№1 |
№2 |
№3 |
№ 4 |
№5 |
№6а |
№6б |
№7 |
||
Инвертный сахар
|
6,2 мл |
6,1 |
5,75 |
6,3 |
6,7 |
5,7 |
8,1 |
6,5 |
6,2 |
≥ 65% |
66,6 |
70,7 |
64,5 |
60,7 |
71,3 |
50,0 |
62,6 |
65,6 |
|
Сахароза |
≤8% |
7,2 |
3,5 |
9,1 |
11,2 |
3,4 |
21 |
8,8 |
7,4 |
Вода |
≤ 22% |
21,16 |
22,45 |
20,50 |
19,24 |
21,79 |
27,61 |
24,37 |
23,08 |
Удельный вес неразведенного меда |
≥1,402 |
1,409 |
1,395 |
1,415 |
1,420 |
1,403 |
1,305 |
1,375 |
1,396 |
Удельный вес меда, разведенного в пропорции 1:2 |
≥1,110 |
1,112 |
1,110 |
1,113 |
1,115 |
1,111 |
1,102 |
1,107 |
1,109 |
Кислотность (по муравьиной кислоте) |
0,03-0,21 |
0,22 |
0,22 |
0,21 |
0,20 |
0,23 |
0,27 |
0,25 |
0,21 |
Общая кислотность |
4,3 |
4,5 |
4,5 |
4,3 |
4,2 |
4,4 |
5,5 |
5,6 |
4,4 |
Диастазное число, мл |
>17,9* |
19,95 |
18,5, |
14,70 |
19,95 |
15,75 |
8,40 |
9,45 |
16,80 |
Зола |
0,28% |
0,25 |
0,2 |
0,15 |
0,2 |
0,18 |
0,7 |
0,65 |
0,2 |
Примесь крахмальной патоки |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
- |
Примесь свекловичной патоки |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
- |
Примись солей тяжелых металлов |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
+ |
+ |
- |
* Диастазное число &;gt;17,9 мл указывает на качественный мед, при значениях от 10,0 до 17,9 мл - мед квалифицируется как низкокачественный, а при значениях &;lt;10 мл - как испорченный.
Гипотеза, поставленная в работе, полностью подтвердилась полученными результатами. Хорошее качество натурального меда Кубенского сельского поселения подтверждается следующими характеристиками:
- содержание инвертного сахара в среднем составляет 66,6% (по ГОСТу ?65%);
- содержание сахарозы - 6,3% (по ГОСТу ?8%);
- водность - 21,37% (по ГОСТу ?22%);
- удельный вес неразведенного меда - 1,406 (по ГОСТу ?1,402).
В отличие от меда, собранного на пасеках Кубенского сельского поселения, характеристики южных сортов меда значительно ниже: содержание инвертного сахара в среднем ниже нормы (56,6% вместо 65%), а содержание сахарозы - выше (14,9% против 8%), удельный вес неразведенного меда - ниже нормативного показателя (1,34 вместо 1,402). Особенно велики отклонения от ГОСТа (&;lt;22%) показателя водности меда, который в привозных образцах достигал 26,3%.
Таким образом, мед вологодской популяции среднерусской пчелы превосходит южный почти по всем показателям. Привозной мед представляет собой низкосортное, потерявшее целебные свойства вещество. При визуальном осмотре я отметила, что этот мед пенистый и имеет механическое загрязнение: под микроскопом видны частички тел пчел, обломки сот и другие включения. У образцов привозного меда аромат и вкус либо слабо выражены, либо мед горький, а иногда в нем присутствует и спиртовой кисловатый привкус, что связано с развитием спиртового брожения, вызванного дикой расой дрожжей в условиях повышенной водности меда. У образца № 6б отмечен даже запах нефтепродуктов.
В связи с полученными данными рекомендуется покупать мед, производимый пчелосемьями у пчеловодов-любителей Кубенского сельского поселения. Администрации Кубенского сельского поселения можно посоветовать организовать сбыт местного меда.
ПРИМЕЧАНИЯ
1 Правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда при продаже на рынках №13-7-2/365 от 18 июля 1995 года.
АРХЕОЛОГИЯ
Елизавета Шамова,
ученица 11 класса, МОУ ДОД «Дворец творчества детей и молодежи», структурное подразделение «Чайка» г. Вологды. Научный руководитель - педагог дополнительного образования высшей квалификационной категории Марина Германовна Васенина.
ЗАГАДОЧНЫЕ ПРЕДМЕТЫ ЭПОХИ РАННЕГО ЖЕАЕЗНОГО ВЕКА
Моя работа посвящена глиняным предметам - так называемым грузикам «дьякова типа», которые часто находят при раскопках городищ раннего железного века (VIII век до нашей эры - V век нашей эры). На территории дьяковской археологической культуры, охватывающей Волго-Окское междуречье, а также и р. Мологу (верхний приток Волги), найдены тысячи таких предметов. Большинство исследователей чаще всего относили их к категории загадочных предметов неизвестного назначения. П.Н. Третьяков писал, что «описать словами форму этих глиняных предметов довольно затруднительно»1. О назначении этих керамических предметов высказывались следующие мнения: это грузики для примитивного ткацкого станка, пряслица, пуговицы для застегивания верхней одежды. П.Н. Третьяков утверждал, что эти предметы не имели никакого отношения ни к прядильному, ни к ткацкому делу и первым выдвинул предположение, что их «можно рассматривать как крышечки для маленьких сосудиков, служивших жировыми лампами; отверстие «грузика» должно было служить в этом случае для фитиля»2.
Обобщающие работы по грузикам принадлежат К.А. Смирнову3. Он пишет, что грузики служат характерным признаком, выделяющим дьяковские городища раннего железного века, выделяет 14 типов грузиков, объединяет их в четыре хронологических периода и описывает орнаменты грузиков. В свой свод К.А. Смирнов включил находки грузиков на территории Вологодской области, всего два пункта: Белоозеро и у д. Городище под Череповцом на р. Шексне. К.А. Смирнов предлагает истолковывать их как вместилища душ предков и считает, что эти предметы следует связывать с культом поклонения предкам и почитанием светил4. Назначению грузиков посвящена работа А.А. Александрова5. Он вслед за П.Н. Третьяковым утверждает, что это крышки жировых ламп. К настоящему времени в археологической литературе отсутствует точное определение, что такое грузик «дьякова типа», а также отсутствует окончательное мнение исследователей, для чего этот предмет предназначался.
Грузики «дьякова типа» - это керамические предметы своеобразной формы: в виде диска, конуса или катушки с отверстием (каналом) в центре и насечками по краю, могут быть орнаментированы (фото 1). Размеры предметов колеблются от 1,5 до 6 см в высоту и от 3 до 8 см в диаметре основания. По находкам грузиков на городище у д. Бабушкино можно сказать, что они изготавливались из обычной глины, такой же, что использовалась для изготовления посуды. Цель данной работы - дать характеристику грузиков «дьякова типа», происходящих с поселений и могильников бассейна р. Мологи, относящихся к эпохе раннего железного века.
После изучения литературы по данной теме и других источников (отчетов о раскопках, описей находок, полевых дневников) был составлен каталог грузиков «дьякова типа», найденных на памятниках бассейна р. Мологи. Для этого использованы отчеты и публикации М.Е. Арсаковой, А.В. Никитина, А.Н. Башенькина, Н.В. Кандаковой. В каталог вошли грузики с четырнадцати памятников - это девять поселений (Бабушкино, Куреваниха I, IV, V-VI, X, XIV, Покрово-Мологская стоянка, Городок, Игумново IV) и четыре могильника (Куреваниха XVTa, XVTI, Чагода I, Усть-Белая I), одно отдельное захоронение (на городище у д. Городок). Всего учтено 56 грузиков. Для определения типа использовались целые экземпляры, это 18 предметов. Типы определялись в соответствии с типами, предложенными К.А. Смирновым. Серии полностью сохранившихся грузиков происходят с городища Бабушкино, поселения и могильника Куреваниха V-VI, Покрово-Мологской стоянки. Самая значительная серия грузиков происходит с городища Бабушкино - 19 экземпляров, тип определяется у семи. На этом городище есть двояковыпуклый грузик, который не встречается нигде на других памятниках. По территории городища грузики распределялись равномерно, были найдены в разных пластах, то есть такие вещи использовались весь период жизни городища.
Выяснилось, что для отдельных памятников характерны определенные типы грузиков. А распространение того или иного типа обусловлено хронологическим периодом, к которому относится поселение или могильник. Например, наиболее древние типы грузиков найдены на городище Бабушкино, поздних типов грузиков (II-V века нашей эры) здесь не найдено. Действительно, по результатам раскопок, жизнь на городище прекращается в первые века нашей эры 6. Наиболее поздние типы - в виде усеченного конуса - найдены в большом количестве на поселении Куреваниха V-VI, которое датируется V-VI веками нашей эры7.
Из всех учтенных в работе предметов орнамент имеют только восемь: в виде треугольников, нанесенных при помощи точек; в виде креста и перекрещивающихся линий, в виде зигзага и в виде «С»-образных вдавлений. Все они являются характерными и самыми распространенными для грузиков на всей территории дьяковской культуры.
Таким образом, бассейн р. Мологи - новый район распространения этих предметов, который раньше не изучался. Серия из 56 грузиков на 13 поселениях и могильниках расширяет территорию распространения этих предметов от ареала, очерченного К.А. Смирновым к 1974 году, на 60-80 км к северу.
Во время выполнения работы мы решили экспериментально проверить, могли ли служить такие глиняные предметы в качестве деталей жировых ламп. Для этого был изготовлен идентичный найденным керамический предмет. В канал был вставлен фитиль от свечи, предмет был помещен в стеклянную емкость с растительным маслом так, чтобы весь канал оказался заполненным им доверху. После этого фитиль был подожжен (фото 2). Такой осветительный прибор давал ровное свечение и не потухал в течение двух часов, после чего был потушен. Этот предмет мог использоваться как в бытовых целях - для освещения жилища, так и в ритуальных. При раскопках А.Н. Башенькина на городище у д. Городок (р. Чагода) было найдено захоронение молодого человека по обряду трупосожжения, где среди костей были найдены несколько керамических сосудов и 4 «грузика», вернее, крышечки жировых светильников8. Вероятно, что такой светильник зажигали при похоронном обряде, как в настоящее время зажигают свечи.
ПРИМЕЧАНИЯ
1 Третьяков П.Н. К истории племен Верхнего Поволжья в первом тысячелетии н.э. // МИА. № 5. - М.-Л., 1941. - С. 47.
2 Там же. - С. 48.
3 Смирнов К.А. О назначении грузиков «дьякова типа» // Советская археология. - 1961. - № 3. - С. 45-55; он же. К вопросу о систематизации грузиков «дьякова типа» с Троицкого городища // Древнее поселение в Подмосковье (Троицкое городище). - МИА. № 184. - М.-Л., 1971. - С: 80-96.
4 Смирнов К.А. О назначении грузиков... - С. 55.
5 Александров А.А. О дьяковских грузиках // Археологическое исследование Новгородской земли. Межвузовский сборник ЛГУ. - Л., 1984. - С. 107-110.
6 Башенькин А.Н., Васенина М.Г. Городище у д. Бабушкино // Чагодощенская земля: культура, история, люди. - Вологда, 2004. - С. 7.
7 Кандакова Н.В. Отчет Череповецкого отряда Северорусской археологической экспедиции о полевых работах в Вологодской области в 1988 году // Архив ЧерМО, б/н. - 1988. - С. 47.
8 Башенькин А.Н., Васенина М.Г. Городище и погребальный комплекс раннего железного века у д. Городок в верховьях р. Чагоды // Археология: история и перспективы: Вторая межрегиональная конференция. - Ярославль, 2006. - С. 49-58.
Вологодское общество изучения Северного края. Материалы научно-практической краеведческой олимпиады школьников «Мир через культуру», Вологда, 13-15 марта 2008 г. – Вологда : [б. и.], 2008. – 128 с. – (Известия Вологодского общества изучения Северного края; вып. 17).