История. Порода выведена в Загорском научно-исследовательском технологическом институте птицеводства.
Цвет оперения. Белый, палевый и красно-черный. Но если вы скрестите белую мини-курицу с красно-черным петухом, то цыплята получатся разного оперения: белые, полосатые, дымчатые, ситцевые, серо-черные, красные, красно-белые, красно-черные и черные.
Экстерьер. Формально мини-куры принадлежат к мясной породе. Поэтому, как и у всех мясных кур, у них компактное горизонтально поставленное туловище, а ноги короче.
Оперение у кур этой породы плотное. Гребень листовидный, небольшой, поэтому обмораживание зимой мини-курам не грозит.
Цыплята. Их можно выводить как в инкубаторе, так и под наседкой. Как и цыплята других пород, детишки мини-кур боятся холода. Если им холодно, то они не будут принимать корма, ослабнут и могут погибнуть. Так что в первые дни нужно держать молодняк при температуре 34-36°С, а потом постепенно снижать ее. Когда цыплятам будет две с половиной недели, их можно уже не обогревать.
Пол цыпленка определить легко. У самцов гребешок более развит. Также у петушков заметно обозначаются косицы гривы и поясницы.
Характерные особенности. Очень неприхотливые, тихие куры. Едят мало, а несушки хорошие.
Живой вес. Куры 2,5-2,7 кг, петухи до 3 кг.
Яйценоскость. До 180 яиц в год.
Выводимость молодняка. 88%.