История. Порода выведена в Японии много лет назад. Этих кур японцы вышивали на веерах, тканях, ширмах, вырезали из слоновой кости. Очень популярны шабо, выполненные из разноцветного фарфора. В Европе куры породы шабо появились во второй половине XIX века, сначала в Англии, а затем и в Германии.
Цвет оперения. Белый, черный, полосатый, серебристый, крапчатый, черно-красно-белый.
Экстерьер. Голова небольшая, благородной формы. Гребень непропорционально большой. Шея короткая, крепкая. Клюв желтого или черного цвета.
Телосложение округлое, коренастое, приземистое. Грудь очень широкая, сильно выпуклая, выступает вперед. Спина практически незаметна из-за пышного оперения. Крылья длинные. Ноги короткие или средние, желтого и черного цвета. Хвост длинный, поставлен практически вертикально. У петуха в хвосте выделяются две длинные узкие косицы, которые соприкасаются с гребнем.
Молодняк. Рождается очень маленьких размеров, поэтому требует большего внимания и заботы.
Характерные особенности. Куры шабо с короткими ногами не живут долго. Из карликовых пород шабо - чуть ли не самые выносливые птицы.
Живой вес. Куры - 0,5 кг, петухи - 0,6 кг.
Яйценоскость. 60-80 яиц в год весом 30-40 г. Цвет скорлупы - белый.