Предок практически всех домашних гусей - это дикий серый гусь. Он обитает в Европе и Азии. Предположительно, гуси были домашними животными еще в неолите. Исследователи полагают, что гусь стал первой домашней птицей, так как гуси легче других птиц приручаются и привыкают к условиям домашнего содержания.
К этой птице человек всегда относился с большим уважением и почитанием. Вспомним хотя бы такой известный даже детям пример из истории, когда гуси спасли Рим. По этой легенде гуси первыми услышали приближение врага и подняли крик. Древние греки посвящали эту птицу богине красоты Афродите. А в Англии гуси считались священными неприкосновенными птицами. Никто не имел права их забивать и тем более есть.
По популярности у птицеводов гуси стоят на втором месте после кур. Их также довольно часто разводят на приусадебных участках.
Гуси - это чисто мясной тип птицы. Правда, иногда отдельные породы выращивают, чтобы получить гусиную печень - деликатесный продукт. О бойцовых петухах слышали многие, а вот о гусях, которые тоже сражаются в боях, известно немного. Не удивляйтесь, но бойцовые породы гусей действительно существуют.
История. Порода выведена птицеводами-любителями Центрально-Черноземной зоны. Скрещивали местных белых и китайских гусей.
Цвет оперения. Белый, серый и пегий.
Экстерьер. Голова большая с шишкой на лбу, которая образуется в 6-7-месячном возрасте. У белой разновидности клюв крепкий, сильно изогнутый, желтовато-оранжевого цвета. Под клювом - складка кожи, именуемая "кошельком". Шея длинная, толстая, вертикально поставленная. Глаза большие, круглые, радужная оболочка голубого цвета.
Туловище массивное, широкое. Спина ровная. На животе кожная складка. Грудь глубокая. Грудная мускулатура хорошо развита, крылья длинные, широкие. Концы крыльев почти доходят до хвоста. Оперение пышное, мягкое.
Характерные особенности. Быстро привыкают к смене окружающей среды. Гусыни имеют спокойный характер, легко уживаются в больших стадах.
Живой вес. Гусыни - 7,3 кг, гусаки - 9 кг.
Яйценоскость. 30-40 яиц в год весом 180-220 г. Яйцекладка начинается в 310-320 дней.
Выводимость молодняка. 50%.