В осинниках можно встретить формы с зеленой или серой корой. У последних основание стволов обычно значительно темнее, чем у зеленокорых. Яркость окраски коры у разных разновидностей осины особенно заметна весной, до начала цветения, в то время, когда началось интенсивное сокодвижение. Отдельные деревья осины различаются также и сроками распускания листьев; поэтому весной можно заметить "ранние" и "поздние" по времени появления листьев экземпляры.
Популяции осины генетически неоднородны и по другим признакам. Кроме широко распространенных особей с диплоидным набором хромосом известны экзмпляры с триплоидным набором (P.tremula gigas). Они отличаются энергичным ростом и считаются "исполинскими" и тем самым ценными в лесоводственном отношении формами этой породы.
С осиной тесно связана жизнь многих зверей, насекомых, грибов и других. В зимнее время кора осины используется в пищу зайцами, лосями, другими копытными (погрызы каждого животного специфичны). Большой серый тополевый усач (Saperda carcharias L.) заселяет толстые стволы дерева. Его личинка прогрызает ходы в древесине, оставляя у входного отверстия крупные опилки. Наиболее злостным грибом-паразитом осины является Fomus (Polyporus) ignarius f. treraulae, вызывающий гниль дерева.
Хозяйственное значение осины очень велико. Ее древесина отличается от древесины других пород тем, что не имеет ядра и состоит только из заболони. Она очень подходит для изготовления спичек, этилового спирта и другие Осиновые дрова низкокалорийны, но они дают длинное и малокоптящее пламя, которое подходит для изготовления гончарных изделий и кирпича. Из древесины осины делали так называемый лемех - особой формы дощечки, которые применяли в русском деревянном зодчестве для покрытия куполов церквей. (Сейчас их используют при реставрации.) Игра светотени на старых лемехах придает созданным из них покрытиям серебристый отблеск.
Осина представляет большую ценность для облесения оврагов, особенно в степной зоне. Здесь она может после поселения стойко удерживать занятые участки, в частности, благодаря образованию корневых отпрысков.
Тополь душистый - Populus suaveolens Fisch.
Дерево до 25 м высотой с косо вверх направленными ветвями. Кора зеленовато-серая с желтоватым оттенком, в основании ствола темно-серая, бороздчатая, гладкая. Побеги цилиндрические, бурые или желтоватые, блестящие. Почки около 7 мм длиной, яйцевидные, клейкие и ароматные. Листья яйцевидные, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые, в весенний период опушенные, наверху заостренные в короткий, обычно косой кончик, по краям пильчато-железистые. Черешки 3-4 см длиной, цилиндрические, сверху желобчатые, короткоопушенные. Сережки до 10 см длиной. Прицветные чешуи обратнояйцевидные, по краю с глубокими бахромками. Тычинки в числе 12-25 с красноватыми пыльниками. Коробочки яйцевидные, голые, с 3-4 створками. цветет в мае, плодоносит в июле.
Обитает в Восточной Сибири - от Предбайкалья до Анадыря и Камчатки на севере и на юге до Приморья и северного Китая. Образует леса и рощи в поймах рек, часто вместе с гозенией. К северу от лесной зоны (в зоне тундр) растет нечасто, например, в низовьях Колымы.
На корнях образуются корневые отпрыски. Эта особенность используется для укрепления берегов искусственных водоемов и обочин дорог при создании специальных посадок. Культивируется в городских парках и скверах. Однако ввиду быстрого отмирания (в результате старения) нижних ветвей его декоративные качества невысоки.
Тополь лавролистный - Populus laurifolia Ledeb.
Дерево до 25 м высотой с широкой кроной. Кора в основании старых стволов темно-серая, с глубокими трещинами, на крупных ветвях серо-зеленая, гладкая. Молодые ветви соломенно-желтые, ребристые из-за наличия крыловидных пробковых выростов, по граням опушенные. Почки веретеновидные, острые, клейкие, ароматные от покрывающей их желтоватой смолы. Листья продолговато-яйцевидные, с заостренной верхушкой, по краю мелкопильчатые и с железками на концах зубцов, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу светло-зеленые, на желобчатом волосистом черешке, который в несколько раз короче пластинки. В мужских цветках до 60 тычинок, имеющих пурпурные пыльники.
Растет на юго-востоке Западной Сибири, в Восточной Сибири (южная часть бассейна Енисея), на востоке до Ангары, в Казахстане и Монголии. Обитает по поймам и долинам рек на галечниках и песчаном аллювии, по склонам в местах близкого залегания грунтовых вод. Широко распространен в культуре за исключением пустынных районов. Отличается морозостойкостью, медленным ростом, пониженной по сравнению с другими тополями способностью к укоренению черенков.
Тополь Максимовича - Populus Maximowiczii A. Henry.
Дерево около 35 м высотой с крупной, полушаровидной кроной. Кора у старых экземпляров серая, с глубокими продольными трещинами, на ветвях красновато-коричневая, позднее серая. Побеги угловатые, опушенные. Почки узкоконусовидные, слегка клейкие, ароматные. Листья от овальных до широкояйдевидных, различных размеров, 4-10 см длиной, со слабосердцевидным основанием и коротко заостренной верхушкой, мелкогородчатые, сверху темно-зеленые, глянцевитые, снизу беловато-зеленые, по жилкам опушенные, слабо пахнущие, на цилиндрических, темно-зеленых или красноватых, опушенных черешках. Сережки 8-24 см длиной.
Встречается на юге Хабаровского края, в Приморье, на Сахалине и южных Курилах. Обитает по берегам горных рек и ручьев на песчаных и галечниковых отложениях. Поднимается в средний горный пояс до высоты 900 м над уровнем моря. Образует леса без примеси других пород или смешанные насаждения совместно с гозенией и видами ив.
В Приморье встречается близкий к данному виду тополь корейский - P. koreana Rehd., который растет так же в долинах рек, но тяготеет к нижнему поясу растительности в горах.
Тополь черный - Populus nigra L.
Дерево около 25 м высотой. Кора у старых деревьев буровато-серая, с неправильной глубокой продольной трещиноватостью. Под корой древесина с наплывами. Ветви сероватые или серые с желтоватым оттенком, цилиндрические, без пробковых прожилок, блестящие. Почки удлиненные, красновато-коричневые, прилегающие к побегу, но с отогнутой в сторону верхушкой. Листья ромбические, яйцевидные или округло-треугольные, кверху заостренные, по краю пильчатые, без ресничек и без железок в основании пластинки, сверху темно -зеленые, снизу более светлые, с голым зеленым черешком. В период цветения пыльники красные, рыльца желтоватые. Цветение в апреле-мае.
Растет главным образом в поймах рек, где образует небольшие лески или рощицы, называемые "осокорниками". Ареал вида размещен в самых южных районах лесной зоны и в степной зоне. Он охватывает большинство стран Западной Европы (без Скандинавии), территорию России на восток до низовьев Енисея, Малую Азию, северную Африку.
Осокорь хорошо приспособлен к жизни в пойме. При засыпании оснований стволов песком на них образуются придаточные корни. На поверхностных горизонтальных корнях возникают многочисленные корневые отпрыски. Растет очень быстро и широко используется в культуре как в пределах своего обширного ареала, так и за его границами (Средняя Азия, Северная Америка). Его размножают посевом семян, посадкой кольев, прививкой на другие легко укореняющиеся виды тополей. Широко культивируется тополь черный с узкой пирамидальной формой (var. pyramidalis), называемой "пирамидальный тополь". Он разводится в южных районах, в Предкавказье, в низовьях Дона, Волги, на Украине и других.
Род Чозения - Chosenia Nakai
Близкий к роду ива. Чозения отличается от ив ветроопылением, отсутствием нектарников в цветках и присутствием продольной щели на внутренней стороне единственной почечной чешуи. Род содержит один вид. Его латинское название образовано от японского слова "Чозен" (Корея).
Чозения арбутолистная - Chosenia arbutifolia (Pail.) A. Skvorts.
Рис. 9. Чозения арбутолистная: а - побег с листьями, б - лист,
в - побег с мужской сережкой, г - побег с женской сережкой,
д - женская сережка с коробочками, е - мужской цветок,
ж - женский цветок, в - коробочка
Дерево более 30 м высотой и до 70 см в диаметре, Ствол прямой с буровато-серой корой, продольно отслаивающейся полосками. Молодые побеги гладкие, красные с сизоватым налетом и темными полосами. Почки с единственной почечной чешуей, слегка расщепленной на внутренней стороне. Крона дерева пирамидальная из-за направленных вверх боковых ветвей. Листья очередные, без прилистников, обратноланцетные, 5-7 см длиной, с заостренной или тупой верхушкой, цельнокрайние или на верхнем конце пальчатые, голые, в начале лета снизу сизые. Растение двудомное, цветки ветроопыляемые, без нектарников, собранные в сережки. Мужские цветки состоят из 5 тычинок, женские - из завязи с 2 рыльцами. Плод - коробочка со многими мелкими семенами, снабженными летучками. Цветение в мае, плодоношение в июле.
Чозения имеет обширный ареал к востоку от Байкала. Его северная граница находится на Камчатке, южная - за пределами России к югу от Приморья. Растет в долинах и поймах рек на галечниковых наносах, как в горах, так и на равнине. Долинные леса с господством растения называются чозенники. В них в качестве примеси растут тополя и ивы, которые, как и чозения, требовательны к проточному увлажнению. Семена способны прорастать в год созревания, однако их жизнеспособность быстро теряется. После вырубки чозения, как правило, плохо возобновляется порослью. В старых стволах могут образовываться дупла. Продолжительность жизни деревьев на юге ареала составляет 60-70 лет, в северных районах в 1,5-2 раза больше, но при меньшей высоте. Старые экземпляры обычно суховершинят и, кроме того, плохо "очищаются" от отмерших нижних ветвей. В целом чозения отличается ветроустойчивостью благодаря глубокой корневой системе, светолюбием и холодостойкостью. Ее древесина имеет коричнево-розовое ядро (центральная часть) и белую заболонь (периферическая часть). Она сравнительно стойка к гниению и поэтому используется для изготовления столбов местных линий связи, колодезных срубов, корыт и лодок-оморочек. Кора содержит 3-5% танинов. Лубяные волокна пригодны для плетеных изделий.
Семейство Восковниковые (или Мириковые) - Myricaceae
Небольшое семейство, в котором насчитывают 4 рода и немногим более 40 видов, распростаненных на всех континентах, исключая Австралию и Антарктиду. В флоре России оно представлено одним родом.
Род Восковница (или Мирика) - Myrica L
Вечнозеленые или листопадные кустарники или небольшие деревья с простыми, кожистыми и очередно расположенными листьями, на нижней стороне которых находятся ароматные железки. Растения однодомные или двудомные, с мелкими, лишенными околоцветника и однополыми цветками, которые собраны в небольшие и продолговатые сережки. Мужские цветки содержат от 2 до 20 тычинок, а женские - завязь с 2-3 рыльцами, которая в основании прикрыта 2 мелкими чешуевидными прицветничками, напоминающими листочки околоцветника. Плод - сухая или сочная костянка. У некоторых, и прежде всего американских и африканских мирик, такой плод покрыт воском, что и отражено в русском названии рода "восковница".
Мирики, а их насчитывают около 35 видов, распространены по всему ареалу семейства. Некоторые из них культивируют, в частности, из-за съедобных плодов. В России дико произрастает 2 вида и еще несколько видов восковниц высаживается в садах.
Восковница пушистая (или войлочная) - Myrica tomentosa (DC.) Aschers. et Graebn.
Кустарник до 1 м высотой или кустарничек с сильно разветвленными темно-серыми ветвями. Побеги опушены простыми и железистыми волосками. Последние, особенно в жаркую погоду, источают аромат, что придает растению характерный смолистый запах. Листья обратноланцетные или продолговато-обратнояйцевидные, 2-6 см длиной, с слегка завернутым краем и таким же опущением, как и на побегах. Листовые пластинки: на верхушке с 2-6 небольшими зубчиками, а в основании клиновидные. Растение двудомное и цветет в апреле-мае еще до облиствления. Мужские цветки с 4 тычинками и собраны в сережки около 1 см длиной. Женские цветки образуют соцветия более короткие, которые, правда, при плодах увеличиваются и становятся более или менее равными мужским соцветиям. Плоды - шаровидные, кожистые костянки созревают в сентябре.
Восковница пушистая распространена в Японии и Северной Америке, а на территории России - на Камчатке и Охотском побережье, в Приамурье и Приморье, на Сахалине и Курильских островах. Растет на сырых, заболоченных лугах с торфянистой почвой и нередко образует небольшие заросли.
В коре восковницы много дубильных веществ, а из цветочных почек можно получить желтый краситель. В народной медицине листья растения применяются для лечения чесотки, а в повседневной жизни их отвар помогает избавиться от насекомых-паразитов.
Восковница обыкновенная - Myrica gale L
Кустарник до 1,5 м, а иногда и 2 м высотой или кустарничек с шаровидной кроной, темно-коричневой корой и характерным смолистым запахом. Продолговатые, около 3 мм длиной почки покрыты несколькими чешуями. Листья обратноланцетные или продолговато-обратнояйцевидные, 2-6 см длиной, с несколько завернутым краем и небольшими зубчиками на верхушке. Сверху они темно-зеленые и голые, а снизу более бледные и покрыты простыми и железистыми волосками. Тычиночные сережки около 1,5 см длиной и цилиндрические. Пестичные - более короткие и шаровидные. Цветки очень мелкие и незаметные для невооруженного глаза: мужские с 4 тычинками, которые несут разноцветные желто-фиолетовые пыльники, а женские - с 1 двухрыльцевым пестиком. И те, и другие расположены в пазухе прицветников с яркими золотисто-желтыми пятнами, которые образованы смолистыми железками. Растение в общем двудомное, но с удивительно непостоянным полом. Один и тот же куст в мае прошлого года нес только мужские сережки, а весной этого года напротив исключительно женские. А на следующий год и вовсе это растение может стать однодомным. Удивительно, но этот процесс изменения пола от сезона к сезону часто охватывает всю заросль. Овально-яйцевидные, покрытые железками сухие костянки созревают в августе.
Восковница обыкновенная распространена в основном на атлантических побережьях Старого и Нового Света. Во флоре России это редкое растение, которое включено в Красную книгу России и встречается в ряде мест Ленинградской и Калининградской областей. Растет на низинных болотах (отсюда и название мирика болотная или болотная мирта), а также на заболоченных лугах, лесных опушках и песчаных морских пляжах.
Семейство Ореховые - Juglandaceae
В семействе насчитывают 7 родов и около 50 видов, распространенных преимущественно в умеренных и субтропических областях Северного полушария. Большей частью это листопадные деревья с тонкими непарноперистосложными листьями без прилистников.
Значение ореховых в жизни человека велико и многогранно. Плотная древесина применяется в строительстве. Плоды некоторых видов, и, прежде всего ореха грецкого (Juglans regia), ценятся как прекрасный пищевой продукт, употребляемый в сыром виде или в различных кондитерских изделиях. Листья многих ореховых содержат яд, который парализует рыб. Например, некоторые племена мексиканских индейцев для оцепенения рыбы опускают в воду раздавленные молодые листья ореха наскального (Juglans rupestris).
Род Лапина (Птерокария) - Pterocarya Kunth
Небольшой род, в котором насчитывают от 6 до 11 видов, распространенных преимущественно на юге Восточной Азии. В России встречается только один вид, который в Грузии называют "лапани". Отсюда и произошло русское название "лапина". Латинское название рода произошло от греческих слов "ptero" (крыло) и "сагуо" (орех).
Лапина крылоплодная (или кавказская) - Pterocarya ptsrocarpa (Michx.) Kunth ex Iljinsk. (Pterocarya fraxinifolia (Poir.) Spach.)
Дерево до 30-35 м высотой с темно-серым и продольно слаботрещиноватым стволом от 80 до 150 см в диаметре, а иногда к до 2 м толщиной. Побеги с буровато-рыжими чешуйчатыми волокнами, которые вскоре опадают, а кора на ветвях приобретает серый цвет. Листья сложные и обычно непарноперистые с 5-15, а иногда и с 23-25 листочками. Реже на укороченных побегах развиваются парноперистые листья. Листочки крупные, до 10-17 см длиной, продолговатые и с наибольшей шириной в верхней трети. Край у них мелкозубчатый, а основание неравнобокое. Растение однодомное, но его мелкие цветки однополые и собраны в однополые сережки. Женское соцветие 10-14 см длиной развивается на верхушке побега, а ниже ее, в пазухах опадающих чешуй расположены мужские сережки 8-11 см длиной. Цветки раскрываются в конце марта или в начале апреля и нередко по очереди: сначала женские, а затем мужские, или наоборот, что предохраняет растение от самоопыления. Реже разнополые соцветия одного дерева цветут и одновременно. Плоды - сухие костянки с двумя крупными, около 4 см длиной, округлыми крыльями. Отсюда и название растения - лапина крылоплодная. Крылатые костянки долго не отделяются от осей сережек, которые хорошо выделяются как на фоне зеленой, так и осенней желтой листвы. Впрочем, сережки развиваются очень медленно, и в течение всего года придают прекрасному дереву лапины изящный вид. Сначала они зеленые, затем желтые и, наконец, бурые.
Лапина крылоплодная распространена на Черноморском и Каспийском побережьях Кавказа, в Турции и Иране. Встречается на равнинах и в горах, достигая 600-800 м, а иногда и 1200 м над уровнем моря. Образует чистые или смешанные пойменные леса, которые после рубок или сильного паводка зарастают лианами и приобретают облик непроходимой чащи. Растет лапина очень быстро и первый раз зацветает в 10-25 лет. Отдельные деревья достигают 250-летнего возраста, но при этом имеют суховершинную крону и дуплистый ствол. В естественных условиях растение хорошо размножается как семенами, которые разносятся ветром или водой, так к корневыми отпрысками, а на вырубках обычно возобновляется пневой порослью.
Род Орех - Juglans L
Род объединяет почти 20 видов, распространенных в горных широколиственных лесах умеренной, субтропической и даже тропической зоны Евразии и Америки.
Из них только 3 вида произрастают на территории России на юге Дальнего Востока - орех маньчжурский и орех айлантолистный. Третий вид - орех грецкий, широко распространен на Кавказе, но как одичавшее растение. Кроме того, в европейской части нашей страны с XVII-XVIII веков культивируются два североамериканских ореха: орех черный - J. nigra и орех серый -J. cinerea.
Все орехи - крупные деревья до 35 м высотой, с могучей шатровидной кроной. Диаметр стволов старых деревьев превышает 1,5 м. Кора у разных видов светло-серая, бурая или почти черная и с возрастом становится трещиноватой. Листорасположение очередное. Листья сложные, непарноперистые и очень ароматные. Их длина у некоторых видов превышает 1 м. Цветки мелкие и практически незаметны в высокой и раскидистой кроне деревьев. Можно всю жизнь наслаждаться тенью высоких деревьев, но так и не увидеть, как они цветут. В Средней Азии по этому поводу говорят: "Умрет тот, кто увидит цветок ореха". Плод - ложная костянка, хотя в обиходе его обычно называют орехом. Настоящие орехи, как, например, у лещины (Corylus), имеют твердую внешнюю оболочку (скорлупу). У ореховых же внешняя оболочка мягкая, состоит из двух слоев, которые покрывают твердую косточку. Однако в продажу их плоды поступают уже очищенными, лишенными этой оболочки, и поэтому их косточки по внешнему облику принимают за орехи.
Латинское название рода "Juglans" происходит от древнеримского названия плода грецкого ореха "Jovis glans", что означает "желудь Юпитера" или божественный желудь (имеющий превосходный вкус в отличие от обычного желудя дуба).
Орех грецкий (или царский) - Juglans regia L.
Высокое мощное дерево до 30-35 м высотой с большой шатровидной кроной. Толстый ствол покрыт светло-серой продольно-трещиноватой корой. Молодые побеги блестящие, оливково-серые. Листья 20-40 см длиной, сложные непарноперистые из 5-7 (редко из 3 или 9) обычно цельнокрайних листочков. При растирании приятно пахнут. В период распускания листвы (апрель-май) розоватые и железисто-опушенные. Летом - сверху темно-зеленые блестящие, а снизу матовые и более светлые. Осенью окрашены в желтые тона.
Растение однодомное, обычно с однополыми цветками. В естественных условиях первый раз зацветает с десятилетнего возраста. Мужские цветки собраны в зеленые повислые сережки до 12 см длиной, которые появляются до облиствления кроны. Женские цветки одиночные или собраны по 2-4 цветка в верхней части побегов. Распускаются одновременно с листьями. Шарообразные, яйцевидные или эллиптические по форме плоды созревают в сентябре. К этому времени их темно-зеленая, железистая оболочка засыхает, чернеет и растрескивается.
Орех грецкий - реликтовое растение, сохранившееся с третичного периода в горных районах Средней и Малой Азии, Восточной Азии и Балканского полуострова. В настоящее время разводится почти во всех странах мира и во многих местах дичает. Например, он полностью натурализовался в Северной Америке, и его плоды заготавливают впрок не только белки, но и индейский медведь (Ursus torquatus). В России орех грецкий культивируется с незапамятных времен и как одичавшее растение широко встречается на Кавказе. Его русское название "грецкий орех" происходит от древнерусского наименования торговцев ("Греки") из Византии ("путь из Варяг в Греки"), которые, вероятно, впервые (до 1453 года) и завезли на Русь плоды царского ореха. Научное название вида "regia" происходит от древнеримского обозначения этого растения basilicon, то есть царский.
Орех грецкий растет довольно быстро и живет до 300-400 лет. Старые деревья обычно дуплисты, а их ветви склоняются до земли и укореняются, обеспечивая вегетативное размножение растения. Древесина взрослых деревьев имеет красивый рисунок и разнообразный оттенок: от светло-серого до темно-коричневого. Она хорошо полируется и с глубокой древности ценится как великолепный материал для изготовления мебели, ружейных лож и пистолетных рукоятей. Особую ценность имеют так называемые капы - наплывы при основании стволов, которые часто достигают колоссальных размеров и массы (до 1 тонны). Популярность древесины ореха грецкого столь велика, что на мировом рынке продается много ее заменителей (название "орех" используется для древесины растений, относящихся к 9 другим родам). Не меньшую ценность представляют и его плоды, которые употребляются в сыром виде или в различных кондитерских изделиях. Ядро плода - сокровищница полезных веществ. Оно содержит до 70% жира, до 20% белка, а также углеводы, минеральные соли и витамины, особенно из групп В и Е. В зеленой (внешней) оболочке плода много витамина С, дубильных веществ и галловой кислоты. Листья содержат эфирные масла и используются в медицине. Кроме того, из оболочки плодов, коры и листьев растения получают черную и коричневую краску для окрашивания шелка, шерсти и волос.
Орех маньчжурский - Juglans mandshurica Maxim.
Крупное дерево высотой до 27-29 м с рыхлой, но изящной шатровидной кроной. Ствол прямой до 70-75 см, а иногда и 90-100 см в диаметре. Кора темно-серая или почти черная с глубокими продольными бороздами. Молодые побеги оливково-коричневые с чечевичками и густым опушением. Почки крупные, желтоватые, бархатистоопушенные. Листья сложные, непарноперистые и очень большие - до 125 см длиной. Состоят из 9-19 пильчатых по краю листочков. Нижняя сторона листочков, как и черешок, густо опушена рыжевато-серыми железистыми и звездчатыми волосками. Листья распускаются во второй половине мая, а опадают в середине сентября, приобретая незадолго до этого красивую соломенно-желтую окраску. Молодые побеги и листья, особенно при растирании, издают сильный ореховый аромат, который, правда, не всем нравится, напоминая вероятно запах йода.
Орех маньчжурский - растение однодомное, с раздельнополыми цветками. Цветет одновременно с распусканием листвы. Мужские цветки собраны в длинные (10-30 см) массивные сережки, которые свисают из пазух листьев. Слабозаметные женские цветки собраны по 3-10 в короткие кисти. Плоды размером с хорошее куриное яйцо созревают осенью. Их толстая зеленая или буроватая наружная оболочка имеет резкий специфический запах и сильно окрашивает руки. При созревании плода она постепенно рассыхается, растрескивается и отваливается.
Орех маньчжурский быстро растет и живет до 200 лет и более. Однако старые деревья дуплисты и нередко поражаются сердцевинной гнилью. Видовое название "маньчжурский" происходит от исторического наименования современной северо-восточной части Китая (Маньчжурия - от названия древне феодального государства Маньчжу). На этой территории впервые описал это растение известный русский ботаник Карл Иванович Максимович (1872-1891). Область естественного распространения ореха маньчжурского охватывает Корею, северо-восток Китая и юг Дальнего Востока России (Амурская область, Приморский и Хабаровский края). Растет преимущественно вдоль рек и ручьев в смешанных и широколиственных лесах. Предпочитает богатые, хорошо дренированные влажные почвы.
Орех маньчжурский - ценная лиственная порода. Его твердая и прочная древесина легко колется и хорошо полируется, имеет красивый рисунок и используется для изготовления фанеры, красивой мебели и различных столярных изделий. К сожалению, орех маньчжурский в настоящее время сильно истреблен и его рубка проводится только по специальному разрешению. Плоды содержат много жира, белка и углеводов, но не такие вкусные, как у грецкого ореха. Тем не менее их собирают для варки варенья, но незрелыми и предварительно вымачивая в воде. Листья содержат алкалоид, спирты, дубильные вещества, эфирные масла и гумми. Настойки и вытяжки из них применяются в народной медицине для очищения крови, при лечении золотухи и рахита, против паразитов или как возбуждающее средство. Подобно нафталину, предохраняют шерстяные и меховые изделия от моли. Молодые растертые листья "дурманят" рыбу и местное население использует этот варварский способ при ловле форели.
Орех маньчжурский растение декоративное и введен в культуру еще в XIX веке. Среди всех орехов он наиболее зимостоек и его успешно выращивают, например, в парках и садах Санкт-Петербурга и Москвы.
На Сахалине и Курильских островах в смешанных лесах нижних поясов гор изредка встречается орех айлантолистный - J. ailanthifolia Carr., который часто называют орехом Зибольда. От ореха маньчжурского он отличается более скромным обликом (дерево до 23 м высотой) и мелкими плодами (до 4 см длиной). Видовое название ореха "айлактолистный" отражает сходство его листьев с листьями растений, относящихся к роду Айлант (Ailanthus Desf.) из тропического семейства Симарубовые.
Семейство Березовые - Betulaceae
Листопадные, однодомные, ветроопыляемые деревья или кустарники. Ветви покрыты пробкой, которая у молодых побегов имеет характерные чечевички. Листья обычно с черешками, яйцевидные или овальные, перистонервные, зубчатые, с быстро опадающими прилистниками. Мужские соцветия длинные, цилиндрические, сережковидные, сложные, так как в пазухе каждой кроющей чешуйки размещается группа из 2-3 цветков. Женские соцветия короткие прямостоячие и тоже сложные. Цветки мелкие с простым околоцветником. Тычинок 4-12. Завязь верхняя, с 2 рыльцами чаще с 2 семяпочками. Плоды - орех или орешек. Семейство объединяет 6 родов и немногим более 150 видов, распространенных преимущественно в умеренных областях Северного полушария.
Род Береза - Betula L
Листопадные деревья или кустарники с белой, розоватой, коричневой или черной корой, которая отслаивается тонкими пластинками. Почки сидячие с несколькими чешуями. Листья очередные, на черешках, с небольшими рано опадающими прилистниками, цельные, у многих видов яйцевидные, зубчатые. Цветки раздельнополые, однодомные, собранные в сережки. В пазухах кроющих чешуи находятся по 3 цветка. Околоцветник простой малозаметный, 4-членный. Тычинок 2, расщепленных. Пестик 1, с 2-гнездной завязью и 2 рыльцами. Плодики - орешки, осыпающиеся вместе с кроющими чешуями. Ботаники по-разному оценивают объем рода. Одни считают, что берез не более 60 видов, Другие, напротив, насчитывают их до 140 видов. Связано это с тем, что многие березы очень полиморфны и их морфологические формы рассматривают либо как самостоятельные виды, либо как расы одного вида. Не составляют исключения и березы России, которых насчитывают от 23 до 59 видов. В основном это средние по высоте и некрупные деревья, реже кустарники и даже кустарнички.
Виды березы имеют большое практическое значение во многих отраслях хозяйства и народных промыслах. Из ее древесины изготовляют фанеру, паркет, лыжи, ружейные приклады, различные токарные изделия. Ее древесина - превосходное топливо, а сажа используется для изготовления чернил и красок. При сухой перегонке древесины получают ценные продукты, являющиеся основой для лаков, духов, формалина. Древесина "карельской березы" идет на изготовление мебели. Из коры берез получают деготь, а также ее используют для изготовления различных берестяных изделий. Из коры получают красно-желтую краску, из листьев - зеленую. Ветви нередко используют на корм скоту или приготовление веников. Для многих птиц являются хорошим кормом почки и сережки (в частности, для тетеревов). Отвары и настои применяются в медицине. Путем подсочки стволов древесных видов берез добывают березовый сок, который используют как напиток или добавляют в тесто при хлебопечении.
Береза белая, или пушистая - Betula alba L. (B.pubescens Ehrb.)
Дерево около 20 м высотой, с продолговатой кроной из распростертых в стороны и слабопоникающих ветвей. Кора белая на значительном протяжении ствола, лишь у самого его основания находятся темно-бурые шероховатые пятна старой коры. Молодые побеги красновато-бурые, густоопушенные, без смолистых бородавочек. Листья на черешках около 2 см длиной. Листья яйцевидные, 4-6 см длиной, с округлым, слегка сердцевидным или слабоусеченным основанием, на верхушке острые- или заостренные, без оттянутого острия; по краю двоякозубчатые, плотные, с 6-7 парами боковых жилок; весной густоопушенные и клейкие, позже сверху голые, лоснящиеся, снизу более бледные, опушенные и с пучками (бородками) волосков в углах жилок. Женские сережки около 3 см длиной на густоопушенных ножках. Кроющие чешуи 3-лопастнке, около 4 мм длиной, по краю реснитчатые. Орешек в поперечной плоскости продолговато-эллиптический, около 2 мм длиной; крылья орешка вдвое шире последнего. Цветение в мае, плодоношение в течение зимы.
Береза белая распространена в Европе и Сибири, где ее восточная граница размешается на долготе Яблонового хребта и в Забайкалье. Образует коренные леса, известные в ряде районов Западной и Средней Сибири, в Белоруссии совместно с ольхой черной. Входит как содоминант в хвойные и мелколиственные леса. В лесостепной зоне растет по западинам и депрессиям. Береза белая (в отличии от березы поникшей) растет в местах с более влажной почвой - на переходных и низинных болотах, в депрессиях на плоских участках водоразделов, на вырубках, залежах, лесных опушках. Самостоятельные и почти чистые насаждения этот вид формирует преимущественно в местах с хорошо или сильно увлажненными почвами. Это имеет место как на равнинах, так и в горах, где она может достигать северной границы леса (на Восточном Саяне до 1800 м над уровнем моря). В равнинной лесотундре образует низкие редко-стойные парковые березняки или криволесья, как чистые, так и смешанные с елью или лиственницей.
Береза даурская - Betula davurica Pall
Дерево около 20 м высотой и диаметром около 50 см. В северной части ареала - невысокое дерево, значительно ветвящееся уже в нижней части ствола старых деревьев темно-серая или черно-коричневая, с глубокими продольными трещинами. На толстых ветвях и у молодых деревьев кора розовато-бурая или красновато-коричневая с отслаивающейся берестой, которая шелушится и свисает бесформенными прядями. Молодые побеги сначала опушенные, позже голые, коричнево-бурые с белыми чечевичками. Листья на черешке 8-15 мм длиной, овальные или яйцевидные, в основании ширококлиновидные или округлые, на верхушке заостренные, двоякозубчатые, с неравными зубчиками, с 7-9 парами боковых жилок; сверху темно-зеленые, с немногими волосками; снизу более светлые, с пучками волосков по углам жилок. Женские сережки удлиненно-продолговатые, 2--3 см длиной, цилиндрические, отклоненные или поникающие. Кроющие чешуи клиновидные, 4-5 мм длиной, 3-лопастные; средние лопасти длиннее боковых. Орешек в очертании округлый, около 2 мм длиной, на верхушке опушенный, его крылья, в 3 раза уже орешка. Цветение в мае, созревание семян в сентябре-октябре.
Даурская береза распространена в Забайкалье, Приамурье, Приморье, а также в восточных районах Монголии и Китая, в Корее и Японии. Растет на дренированных незаболоченных местах как на равнине, так и на горных склонах. Встречается как небольшими группами в дубовых и хвойно-мелколиственных лесах, так и чистыми насаждениями. Считается показателем сравнительно плодородных почв, удобных для земледелия. Благодаря своей оригинальной шелушащейся коре и привлекательности используется для озеленения населенных пунктов.
Береза Максимовича - Betula maximowicziana Regel
Дерево до 30 м высотой и стволом около 1 м в диаметре. Кора серая или оранжево-серая, на ветвях блестящая вишнево-коричневая. Годичные побеги голые. Почки яйцевидные, голые, клейкие. Листья на черешке около 3 см длиной, крупные, округло-яйцевидные, до 14 см длиной, с глубоко-сердцевидным основанием, вверху коротко заостренные, по краю двоякопильчатые. Женские сережки 5-7 см длиной собраны по 3-4 в общее кистевидное соцветие. Прицветные чешуи в очертании продолговатые, 3-лопастные, с 3 жилками; средняя лопасть длиннее боковых.
Орешки продолговатые, 2-3 мм длиной, красновато-коричневые; их крылышки в 3-4 раза шире самого плодика и сильно выступают из-под прицветных чешуй. Цветение в мае, плодоношение поздней осенью.
Растет на острове Кунашир (Курильские острова), а также в Японии. Отличается твердой древесиной, получившей название "красная береза". Высоко ценится как высококачественный строительный материал. Является красивейшим и самым крупнолистным представителем своего рода.
Береза Радде - Betula raddeana Trautv
Небольшое дерево 7-8 м высотой, обычно с искривленными стволами под воздействием снежного покрова на горных склонах. Кора буровато-белая или серая с розоватым оттенком. Годичные побеги желтовато-бурые, часто опушенные, с чечевицеобразными железками. Почки продолговатые, с 6-8 красновато-бурыми, опушенными и блестящими чешуями. Листья на короткое пушенных черешках, 4-10 мм длиной, яйцевидные или продолговато-яйцевидные, 3-5 см длиной, с клиновидным или округлым основанием, заостренными по краю с неравными острыми зубцами, с 5-8 парами боковых выступающих жилок, сверху зеленые, голые; снизу более светлые, в углах и вдоль жилок опушенные. Женские сережки на коротких опушенных ножках, прямостоячие или отклоненные, продолговатые, около 2 см длиной. Кроющие чешуи цветков клиновидные, 5-7 мм длиной, по краю с коротким опушением; средняя лопасть в 1,5 раза длиннее боковых, яйцевидных, слегка расходящихся лопастей. Орешек обратнояйцевидный, около 2 мм длиной, с крыльями, почти равными, ширине самого орешка или уже последнего. Цветение в мае-июне, плодоношение в сентябре-октябре Береза Радде - эндемичный вид Кавказа. Она распространилась преимущественно в центральной и восточной части северного макросклона Большого Кавказского хребта. На южном макросклоне встречается в верховьях реки Большая Лиахва (Южная Осетия). Растет в основном на склонах с выходами известняка или близким залеганием различных других карбонатных пород. Входит как типичный компонент в состав субальпийских криволесий на высотах от 1700 до 2100 м над уровнем моря. Образует как чистые березовые заросли, так и смешанные, с участием рододендронов, рябин и других кустарников.
В высокогорьях почти всего Кавказа обитает также береза Литвинова - B.litwinowii Doluch., которая отличается от березы Радде поникающими и более длинными (до 3 см) женскими сережками, а по своему систематическому положению близка к березе белой. Береза Литвинова также входит в состав субальпийских березовых криволесий и поднимается в горы до еще больших высотных пределов (на востоке Главного Кавказского хребта до 2700 м). Оба вышеуказанных вида выполняют важнейшую в горах функцию - накопление большого количества снега, предотвращение размыва и эрозии почв на склонах.
Береза ребристая - Betula costata Trautv
Дерево до 20 м высотой. Стволы стройные с блестящей желтовато-серой иди желтовато-коричневой корой, которая обычно расслаивается на тонкие полоски, повисающие прядями вдоль ствола. Шелушащуюся кору имеют и старые ветви. Молодые побеги весной опушенные, позже голые, гладкие, коричневые с белыми чечевичками, иногда с железками. Листья на опушенном черешке 7-15 мм длиной, яйцевидные, 5-8 см длиной, плотные, почти кожистые, на конце длинно заостренные; в основании округлые, реже сердцевидные, по краю двоякомелкозубчатые, с 10-16 парами боковых жилок, сверху темно-зеленые и с редким опушением, снизу более светлые, с немногочисленными железками и опушением по жилкам и углам между жилками. Женские сережки на коротких ножках, продолговато-эллиптические или яйцевидные, 1,2-1,5 см длиной. Кроющие чешуи клиновидные, деревянистые, 6-9 мм длиной, 3-лопастные; средняя доля вдвое длиннее боковых. Орешек обратнояйцевидный, 2-2,5 мм длиной, его крылья в 2 раза уже орешка.
Рис. 10. Береза ребристая: лист и плодущая сережка
Цветение в мае, созревание плодов в сентябре-октябре. Распространена в Хабаровском и Приморском краях, на северо-востоке Китая и в Северной Корее. Растет преимущественно в горных лесах, образованных хвойными и лиственными породами. В отличие от многих других видов берез характеризуется большой теневыносливостью и поэтому не является; пионерным растением на вырубках и пожарищах. Как правило, растет в лесах небольшими группами или отдельными экземплярами.
Береза Шмидта, или железная - Betula schmidtii Regel
Дерево до 30 м высотой с низко опущенной кроной. Ствол в благоприятных условиях достигает до 90 см в диаметре. Его кора буровато-серая или почти черная, растрескивающаяся на небольшие толстые пластинки. Кора ветвей гладкая, темно-коричневая с вишневым оттенком или почти черная, с белыми чечевичками. Молодые побеги весной опушенные, позже голые, часто с железками. Листья на опушенных черешках 5-10 мм длиной, продолговато-яйцевидные или удлиненно-яйцевидные, 4-8 см длиной, в основании округлые или ширококлиновидные, наверху острые, по краю с неровными острыми зубчиками, с 7-10 парами боковых жилок, сверху обычно вдавленных, а снизу резко выступающих; сверху голые, снизу с немногими смолистыми железками и опушением по жилкам. Женские сережки на ножках 5-10 см длиной, удлиненно-продолговатые, 2-3 см длиной, направленные вверх или отклоненные в сторону. Кроющие чешуи цветков 5-7 мм длиной, клиновидные, с 3 продолговато-линейными заостренными, голыми долями. Орешки яйцевидные, 1,5-2 мм длиной, бескрылые или с очень узким крылом по краю. Цветение в мае, плодоношение поздней осенью.
Оригинальная по своим морфологическим признакам (кора, листья, орешки) береза Шмидта имеет небольшой ареал: она растет на юге Приморья и в Корее. Ее местообитания - сухие скалистые склоны сопок, где она встречается вместе с местными видами дубов, липой и мелколистным кленом. Она образует также местами небольшие самостоятельные сообщества. Считается одним из самых светолюбивых видов берез, отличается медленным ростом и редким для берез долголетием. Известны экземпляры в возрасте около 400 лет. Древесина ее имеет светло-коричневую заболонь (периферическая часть поперечного спила ствола), и несколько более темное ядро (центральная часть ствола). Приросты дерева в толщину на редкость малы и практически незаметны невооруженным глазом. Прочность древесины этого одного из видов "железного" дерева поразительна. По такому параметру, как временное сопротивление на изгиб, береза Шмидта в 4 раза прочнее древесины дуба, в 1,5 раза чугуна и приблизительно равна по прочности сварочному железу.
Береза Эрмана, или каменная - Betula ermanii Cham
Дерево около 20 м высотой. На открытых местах имеет меньшие размеры, искривленные стволы и распростертые в стороны крупные ветви. Окраска коры разнообразная: темно-серая, розовато-серая, желтовато-серая, - как правила, отслаивающаяся и висящая прядями вдоль ствола и на ветвях. Молодые побеги красно-коричневые, опушенные, с чечевичками и бородавчатыми железками. Почки удлиненно-яйцевидные, голые или опущенные по краям чешуи, слегка смолистые. Листья на черешках 5-30 мм длиной, яйцевидные, 4-14 см длиной, с клиновидно-усеченным или закругленным основанием, на верхушке коротко заостренные, по краю двояко-пильчатые, с 6-9 парами боковых жилок, сверху темно-зеленые, снизу более бледные и с пучками (бородками) волосков по углам жилок. Женские сережки сидячие, направленные вверх, удлиненно-яйцевидные, 2-4 см длиной, 1-2 см шириной, цилиндрические. Кроющие чешуи цветков клиновидные, 7-10 мм длиной, 3-лопастные, по краям реснитчатые; средняя лопасть удлиненно-продолговатая, вдвое длиннее боковых. Орешки обратнояйцевидные, около 3 мм длиной, наверху под рыльцами опушенные; их крылья вверху наибольшей ширины, в 2-3 раза уже орешков. Цветение в мае, плодоношение поздней осенью. Кроющие чешуйки опадают осенью и в течение зимы.
Рис. 12. Береза Эрмана: лист и плодущая сережка
Береза каменная растет на Дальнем Востоке: на Камчатке, Охотском побережье, Сахалине, Курильских островах, в Корее, Японии. Она является постоянным компонентом ряда типов хвойных и лиственных лесов. Кроме того, образует самостоятельную группу березовых лесов, называемых "каменноберезники". Последние характерны для верхнего лесного пояса гор, в частности, для подгольцового пояса. На севере Камчатки каменная береза в виде чистых насаждений формирует северную границу леса. Помимо того, в пределах своего ареала она обитает на горных склонах в Приморской полосе, где под влиянием сильных, дующих в одном направлении ветров приобретает флагообразную и шпалерные формы. На Сахалине образует сообщества с курильским бамбуком. В северной части ареала каменноберезники отличаются разреженным древостоем с сомкнутыми кронами, под пологом которых развит густой подлесок из кедрового стланика и других видов кустарников. В целом этот вид березы тяготеет к щебнистым или каменистым почвам - на болотах и в поймах рек он не встречается. Имеет очень прочную древесину.
Береза поникшая, или бородавчатая -
Betula pendula Roth (B.verrucosa Ehrh.)
Дерево около 20 м высотой, нередко с асимметричной кроной, с белой и гладкой корой, которая легко расслаивается у молодых экземпляров, но становится глубоко-трещиноватой и черной у старых. Ветви обычно повислые. Побеги красновато-бурые со смолистыми бородавчатыми железками. Листья яйцевидно-ромбические, в основании клиновидные, острые, двоякозубчатые, гладкие, в молодости клейкие, с черешками 2-3 см длиной. Женские сережки цилиндрические 2,5-3 см, длиной и около 1 см в диаметре; их чешуи зеленовато-бурые, по краю реснитчатые. Орешек продолговато-эллиптический; его крылья в 2-3 раза шире орешка и выдаются кверху до уровня рылец, образуя клиновидную выемку. Рыльца 0,3-0.4 мм в диаметре. Цветение в мае, плодоношение поздней осенью.
Светолюбивое дерево, входящее как примесь в таежные и широколиственные леса. Часто береза составляет основу вторичных мелколиственных лесов, формирующихся на месте сведенных коренных лесов из ели, дуба и другие. Благодаря распространению семян с помощью ветра легко занимает пустоши, гари, заброшенные пашни, обочины дорог. В лесостепной зоне Сибири образует характерные лески, называемые "березовыми колками".
Ареал растения охватывает европейскую часть страны, Западную Сибирь, Алтай, Кавказ, Дальний Восток (кроме крайнего северо-востока), Западную Европу, Среднюю Азию, Монголию, Китай, Корею, Японию
Ценная во многих отношениях древесная порода. Ее прочная древесина используется для производства фанеры, мебели и различных столярных изделий. При сухой перегонке из нее получают древесный уголь, уксусную кислоту, скипидар, метиловый спирт. Из березового дегтя после очистки выделяют березовое масло. Листья служат для получения стойкой зеленой и желтой краски для тканей. Почки, содержащие смолу, витамины, эфирные масла и другие вещества, используются в медицине и парфюмерном производстве.
Береза имеет большое значение в повседневной жизни сельских жителей. Из бересты (наружная кора) делают туески для грибов и ягод, посуду, покрытие для крыш, лодок и даже одежду. Берестой иногда обертывали нижние венцы срубов или зарывали в почву у основания столбов: береста содержит фенолы и надолго задерживает гниение древесины. Сама древесина березы подвержена гниению и в постройках используется редко. Благодаря высокой теплотворности она ценится как прекрасное топливо. В сравнении с другими видами берез поникшая имеет на листьях более толстую кутикулу, представляющую собой неклеточную жироподобную плотную пленку, сплошь покрывающую эпидермис. Благодаря этому она отличается повышенной устойчивостью к сернистому газу и другим веществам, выбрасываемым в атмосферу промышленными предприятиями. Поэтому оказывается возможным успешное выращивание дерева в городах с неблагоприятными экологическими условиями.
На ветвях, стволах, реже на корнях березы (а также ореха грецкого, кленов, тополя черного) иногда вырастает своеобразный полушаровидный наплыв - "кап". Он возникает из-за локального интенсивного роста древесины вместе со спящими (или придаточными) почками. Существует мнение о вирусном происхождении капа и о наследственной природе вызывающих его процессов. Древесина капа тяжелее и тверже обычной, она имеет красивый рисунок и служит для столярных и резных работ.
На северо-западе европейской части России в редких лесах и на солнечных местах встречается так называемая "карельская береза". Ока имеет в основании искривленных и низких стволов шаровидные утолщения, а также глубокотрещиноватую кору. Древесина этой березы обладает разнообразным и красивым рисунком с различными вкраплениями и полосками. Кроме того, поверхность ствола (если снять кору в период сокодвижения) имеет многочисленные извилистые желваки, что придает ей очень декоративный вид. Древесина карельской березы очень ценится за красоту и прочность и в течение многих столетий (известны археологические находки XIII века) использовалась для изготовления разнообразных художественных ценных изделий и предметов бытового назначения. Из фольклорных источников узнаем, что древесина этого дереза служила карельским; племенам для уплаты налогов. В отечественной литературе первые сведения о карельской березе появились в 1766 году, когда "лесной знатель" Фокель описывал российские леса в Карелии и смежных районах. Характер узорчатости древесины и количество темно-коричневых включений в ней коррелируют у карельской березы с особенностями утолщения ствола. На этой основе выделяют мелкобугорчатую поверхность ствола (1), поверхность с крупными вздутиями (2), муфтообразные утолщения (3) и ребристую поверхность ствола (4). Это позволяет диагностировать узорчатую древесину по морфологическим особенностям ствола, Независимо от указанных признаков изменчива жизненная форма карельской березы: кроме высокоствольного дерева она образует и кустовидные формы, которые чаще встречаются в разреженных участках леса. Капы могут достигать больших размеров. Особенно те, что возникают в основании ствола - "капокорни". Известны последние с поперечником более 190 см и высотой около 50 см над землей. Капы, особенно стволовые, имеют красивую и прочную древесину. Из нее иногда делали уникальные вещи. В XIX веке вятский мастер Семен Бронников изготовил из стволового капа несколько деревянных часов. Один экземпляр таких часов (ручные часы диаметром 3 см) хранится в краеведческом музее города Вятки. Корпус этих часов сделан из капа березы, механизм и цепочка из древесины пальмы, стрелки - из жимолости, пружина из бамбука. Другие часы С. Бронникова находятся в Оружейной палате Московского Кремля. На капы похожи наросты или черные морщинистые наплывы, которые вызывает паразитирующий на стволах берез гриб 'Чага" (Inonotus obliquus (Pers.) Piiat.). С различными целями он применяется в медицине.
Береза карликовая, ерник - Веtuа nana L.
Кустарник 20-80 см (изредка до 150 см) высотой с прямыми иди восходящими стеблями. Кора темно-коричневая. Молодые побеги с густым бархатистым опушением, к осени опадающим. Листья на коротких черешках, округлые, 5-15 мм в диаметре, в основании нередко ширококлиновидные, с 2-4 парами боковых жилок, по краю тупозубчатые, кожистые, сверху темно-зеленые, глянцевитые, снизу более бледные, с сетью выступающих жилок. Женские сережки на коротких ножках, одиночные, овальные, светло-коричневые, около 10 мм длиной. Прицветные чешуи клиновидно-ромбические, около 3 мм длиной, с 3 почти равными, вверх направленными лопастями. Орешек эллиптический до 2 мм длиной; его крылья в 3-5 раз уже самого плода.
Очень характерный вид для всей территории России от Прибалтики до северных районов Сахалина и Курильских островов. Обычный компонент кустарниковых тундр на равнине, а также в горах выше верхней Границы леса. Севернее подзоны кустарниковых тундр растет в тальниково-ерннково-моховых и мохово-лишайниковых тундрах, предпочитая понижения микрорельефа, защищенные снежным покровом и не подверженные воздействию сильных ветров. Встречается также и в лесной зоне на верховых или переходных болотах. В Арктике ареал кустарника охватывает район от Кольского полуострова до низовьев Енисея. На юге Восточной Сибири и в горных районах Дальнего Востока встречается близкий вид - береза растопыренная - В. divaricate Ledeb. У нее длина листьев всегда превышает их ширину, а крылышки орешка всегда больше ширины последнего.
Береза карликовая цветет через 3 недели после стаивания снега, когда дневные температуры находятся в пределах 12°-18°С. Цветение происходит при низких температурах (4°-6°С), но весь период цветения в этом случае растягивается на 12 дней. При хорошей погоде мужская сережка теряет пыльцу за 4-6 часов, а при плохой - в течение 2-4 суток. Продолжительность цветения женских сережек во всех случаях составляет несколько дней. Плоды березы созревают в августе, а на следующий год во время снеготаяния они осыпаются и распространяются текущими талыми водами. Нормальное плодоношение кустарника происходит не каждый год. Семейное возобновление осуществляется успешно на буграх, сфагновых и других кочках, окраинах термокарстовых западин, оголенных местах. Сомкнутый моховой покров неблагоприятен для их прорастания.
Проростки березы в первый год жизни формируют главный корень, побег с 2 супротивными семядолями и 1-2 обычными листьями. В последующие годы молодые растения растут очень медленно и к 10 годам жизни достигают в высоту лишь 3-7 см. В последующие годы увеличиваются размеры годичных приростов и кустарник достигает высоты 50-80 см. Рост стволика в высоту сопровождается его ветвлением, а затем, начиная сверху, наступает процесс постепенного отмирания отдельных ветвей и, наконец, всего стволика в целом, за исключением самого основания, где на его живой части расположены спящие почки. Когда начинается процесс отмирания кроны, из этих спящих почек постепенно формируются два типа многолетних побегов. Одни - вертикальные, надземные, в общем повторяющие схему развития основного побега, другие - подземные, горизонтальные, корневищеподобные, растущие несколько лет в моховой подстилке. Достигнув длины 15-20 см, они выходят на поверхность почвы и с годами также превращаются в многолетние стволики. Формирование новых побегов идет параллельно со старением и отмиранием старых надземных побегов и старых подземных корневищ. Это приводит к образованию клона, то есть группы вегетативно обособленных особей. Возраст таких отделившихся особей в полосе кустарниковых тундр и лесотундры достигает 60-70 лет и более, прирост в толщину стволиков очень незначителен и составляет по диаметру 0,1-03 мм.
Береза карликовая - один из важных видов в пищевом рационе северного оленя, который охотно ест листья, почки и сережки. В них содержится 13-23% белка и 8-29% сахаров. При отсутствии других кормов олень поедает и опавшие листья. Береза хорошо поедается и при стойловом кормлении (олень съедает за сутки более 7 кг веток и листьев). Она служит также кормом для лосей, белой куропатки, тетеревов. Домашние животные, однако, ее не едят. Береза карликовая содержит аскорбиновую кислоту, дубильные вещества в коре, используется как желчегонное и мочегонное средства.
Береза кустарниковая - Betula fruticosa Pall. (В. humilis Schrank)
Кустарник 1-2,5 м высотой с прямыми белокорыми стволиками. Молодые побега со смолистыми железками. Листья с черешками 3-5 мм длиной, яйцевидные или эллиптические, около 2 см длиной, в основании округлые или ширококлиновидные, острые на верхушке, по краю мелкопильчатые, светло-зеленые, сверху голые или слабоопушенные, снизу опушенные по жилкам и, как правило, без смолистых железок, с 5-6 парами боковых жилок. Женские сережки прямостоячие или несколько отклоненные в стороны, на ножках 3-6 мм длиной, удлиненно-продолговатые, 1-2 см длиной, цилиндрические. Кроющие чешуи цветков в очертании обратноконические, 3-лопастные; боковые лопасти короче средней. Орешки округло-яйцевидные около 2,5 мм длиной, с боковыми крыльями, которые в 2-4 раза уже орешка. Цветение в мае-июне, плодоношение осенью или зимой.
Береза кустарниковая распространяется в таежной зоне на севере европейской части России, в Западной и Восточной Сибири (кроме Крайнего Севера), на Дальнем Востоке до низовьев Амура, а также в Центральной Европе, на севере Монголии и Китая.
Она растет на верховых и переходных болотах, как на равнинах, так и в горных районах. В Якутии и Охотии она образует особые кустарниковые сообщества - "ерники" (одноименное название имеет береза карликовая и образуемые ею фитоценозы), которые размещаются в отрицательных формах рельефа: преимущественно в сырых и заболоченных мелких долинах, на бедных супесчаных и торфянистых почвах, а также по опушкам лесов. Очень часто ерники формируются на месте выгоревших лесов. Кроме того, ерники как растительная формация распространены в южных районах тундры и фрагментарно по болотам в северной части тайги. В России она образует полосу от Кольского полуострова до низовьев реки Лена, а также сообщества в горах выше границы леса.
На Алтае встречается береза мелколистная - В. microphylla Bunge. Она представляет собой невысокое дерево до 5 м высотой с желтовато-серой или розовой корой. Ее побеги густо опушены и усеяны смолистыми железками, листья ромбически-яйцевидные, 2-3 см длиной. Женские (плодущие) сережки короткие, 1-2 см длиной, 7-8 мм в диаметре. Этот вид березы характерен для широких горных долин с участками степной растительности, где растет по долинам горных рек и различным депрессиям рельефа.
Род Граб - Carpinus L
Листопадные однодомные ветроопыляемые деревья высотой от 5 до 25 м. Листья очередные, цельные, зубчатые, Мужские цветки без околоцветника, в зеленовато-красных повисших сережках около 6 см длиной. Женские цветки в малоцветковых тонких сережках около 2 см длиной, сидят по две в пазухе прицветной чешуи. Плод - сплюснутый, широкояйцевидный, продольно ребристый орешек с одним семенем. Род содержит более 30 видов. В России встречаются 3-4 вида.
Граб восточный, или грабинник - Carpinus orientalis Mill
Невысокое дерево до 10 м высотой иди более низкое кустоподобное деревце с округлой и сильно разветвленной густой кроной. Стволы часто изогнутые, неровные или искривленные, ребристые, с гладкой серой корой, которая в основании отслаивается тонкими пластинками. Молодые побеги опушенные, к осени часто голые. Почки мелкие, около 3 мм длиной, яйцевидные, коричневато-бурые, с незначительным опущением. Листья на опушенных черешках 3-10 мм длиной, овальные или овально-эллиптические, 2-5 см длиной, в основании округлые или слегка сердцевидные и неравнобокие, на верхушке острые, по краю двоякопильчатые, сверху голые, глянцевитые, снизу более светлые, с 11-15 парами боковых жилок, по жилкам с редкими прижатыми волосками. Мужские цветки в сережках с желтыми реснитчатыми чешуями. Женские цветки в светло-зеленых сережках 3-8 см длиной. Обертки при плодах яйцевидные, без лопастей, неравнобокие, с крупными неравными зубцами. Орешек яйцевидный, бурый, на верхушке волосистый. Цветение в апреле, плодоношение в июне-июле.
Ареал грабинника охватывает Кавказ, Крым, Малую Азию и страны по побережью Средиземного моря. Он растет в нижнем и среднем поясе гор в качестве компонента второго яруса широколиственных лесов и в составе жестколистных и сухолюбивых кустарниковых сообществ на месте сведенных лесов. Последняя группа сообществ, называемых "шибляк", широко распространена в странах Средиземноморья, на Кавказе, где сильное антропогенное влияние на растительность началось еще на заре цивилизации. В горных лесах грабинник встречается до высоты около 1200 м над уровнем моря.
Грабинник хорошо приспособлен к широкому спектру экологических условий. Он растет и в пойменных лесах на свежей почве, и на скалистых открытых склонах, и в различных "промежуточных" местообитаниях, как под пологом леса, так и в кустарниковых ксерофильных фитоценозах. После вырубки у грабинника образуется густая поросль от пня. Его низко расположенные ветви и листва охотно поедаются скотом. Он хорошо переносит потраву, а также обрезку ветвей, в том числе и с декоративными целями. Его прочная древесина часто используется как топливо и для мелких поделок. Грабинник отличается почти ежегодным плодоношением, а его семена способны прорастать в довольно cyxих условиях. Благодаря успешному семенному возобновлению он выступает нередко как пионерная порода в процессе формирования растительности на свободных или новых местообитаниях.
Граб обыкновенный - Carpinus betulus L
Дерево до 25 м высотой с цилиндрической кроной. Ствол ребристый, до 40 см в диаметре. Кора светло-серая или серая. Молодые побеги сравнительно тонкие, бурые, голые или слабоопушенные, с чечевичками. Почки удлиненно-продолговатые, острые, 5-8 км длиной, с несколькими чешуями. Листья на черешках 10-15 мм длиной, овальные или продолговатые, 10-12 см длиной, в основании округлые или слегка сердцевидные и несимметричные, на верхушке острые, по краю двояко-пильчатые, с 10-15 парами боковых сверху вдавленных жилок, темно-зеленые, плотные, почти голые. Женские сережки в зрелом виде около 15 см длиной. Обертки трехлопастные, плотные, кожистые, около 5 см длиной, цельнокрайние или с редкими зубчиками. Орешек яйцевидный, около 5 мм длиной. Цветение в мае, плодоношение поздней осенью.
Ареал вида охватывает Западную и Центральную Европу. Восточная граница его проходит через южную Швецию, страны Прибалтики, Белоруссию, Украину, а в России граб обыкновенный встречается на крайнем западе Брянской области. На Кавказе и в Крыму распространен очень близкий вид граб кавказский - С. caucasica Grossh., который отличается от граба обыкновенного более узкими орешками. Оба вида граба являются важными компонентами равнинных и горных широколиственных лесов из бука, дуба и других пород. Он может образовывать и чистые насаждения - "грабники". Верхний предел распространения граба в горах находится на высоте около 2000 м над уровнем моря. Граб культивируется за пределами своего естественного ареала на Украине и в России (Орловская, Московская, Пензенская и другие области).
Оба вида граба являются теневыносливыми растениями. В тех случаях, когда они образуют чистые и густые насаждения, освещенность под их кронами очень низкая, и травяной покров почти не развит, Обычно же граб растет во втором ярусе лесов, кроме того, благодаря успешному распространению ветром своих плодов, поселяется в лесных прогалинах и на вырубках. Граб относится к тем древесным породам, у которых обнаружено срастание корней разных экземпляров. Его же отличает способность образовывать досковидно утолщенные и направленные вверх утолщения основных крупных корней ("корневых лап"), отходящих от основания ствола.
Граб в горах высаживают на склонах с целью зашиты их от эрозии. Он культивируется как декоративная порода. Его древесина используется в производстве токарных изделий и для других целей. Ветви идут на корм скоту. Бревна из граба, как правило, не используют в строительстве, так как они быстро загнивают.
Граб сердцелистный - Carpinus cordata Blume
Дерево до 20 м высотой с густой, низкой кроной. Кора серебристо-серая, тонкая с неглубокими трещинами. Почки яйцевидные, острые, около 1 см длиной. Листья яйцевидные или овальные, с сердцевидным основанием, остроконечные, 7-12 см длиной, неравномерно двоякопильчатые, с хорошо заметными боковыми жилками, светло-зеленые, снизу по жилкам волосистые, на черешках 1-3 см длиной, рано опадающие. Растение однодомное, с однополыми цветками, собранными в сережки. Мужские сережки появляются весной, сероватые, 4-8 см длиной. Женские сережки цилиндрические, зеленые, в период созревания достигающие 7-12 см длиной и 3-4 см в диаметре. Кроющие листья пазушных женских цветков ромбические, крупно зубчатые. Орешки эллиптические, несколько угловатые, темно-коричневые или почти черные, голые. Плодоношение в сентябре.
Распространен в южном Приморье и соседних странах (Китай, Япония). Растет в горных кедрово-широколиственных лесах, где входит в состав второго древесного яруса. Благодаря своей теневыносливости тяготеет к затененным местообитаниям (то есть к склонам северной экспозиции). Размножается семенами, а также с помощью пневых (порослевых) побегов и корневых отпрысков. Широко применяется в плотницких и столярных работах. Молодые побеги и листья могут использоваться в качестве веточного корма для скота. Из плодов можно отжимать масло, пригодное для изготовления олифы. В коре содержатся дубильные вещества. Граб сердцелистный высаживается для закрепления эродируемых горных склонов, для создания полезащитных лесных полос в качестве сопутствующей породы.
Род Лещина, или Орешник - Corylus L.
Кустарники, реже деревья. Листья ежегодно опадающие, очередные, простые, цельные, широкоовальные, двоякозубчатые, опушенные. Растения ветроопыляемые, однодомные. Мужские соцветия - сережки, состоящие из многочисленных цветков. Последние имеют 4 тычинки, лишенные околоцветника, но находятся между двумя прицветниками и расположены по одному в пазухе кроющих чешуй. Женские цветки собраны в простые двухцветковые соцветия, которые в свою очередь расположены в пазухах почечных чешуй и имеют вид почек. В момент цветения в верхней части такой почки из пазух чешуй появляются красные, нитевидные рыльца. Каждый женский цветок состоит из завязи с 2 рыльцами, приросшего к ней почти незаметного простого околоцветника и зачатка обертки, которая при созревании плода превращается в трубчатую листовидную обертку. Плод - орех с деревянистой скорлупой и одним семенем, окруженный оберткой (плюской). Род содержит около 20 видов, распространенных в лесах умеренного пояса Евразии и Северной Америки. В России произрастают 6 видов. В основном это кустарники, реже деревья. Латинское название рода является, вероятно, уменьшительным от "karyon" (орех).
Лещина древовидная, или медвежий орех - Corylus colurna L.
Дерево до 30 м высотой с густой пирамидальной кроной и ровным, прямым стволом около 60 см в диаметре или более. Кора серая, у старых стволов с глубокими трещинами на толстой коре и отделяющимися пластинками. Годичные побеги светло-серые, щетинисто-волосистые, с железистыми волосками. Почки продолговато-яйцевидные, 6-8 см длиной, с красновато-бурыми опушенными чешуями. Листья с ланцетными прилистниками на железисто-опушенных черешках 1,5-4 см длиной, округлые, овальные или широкояйцевидные, 7-12 см длиной, в основания сердцевидные, на верхушке суженные в короткое заострение, двоякозубчатые, с относительно крупными лопастевидными главными зубцами, темно-зеленые, весной опущенные, позднее почти голые. Мужские сережки 6-10 см длиной, обертка (плюска) в период созревания раскрытая (до этого закрытая, мясистая), войлочно-опушенная, значительно длиннее ореха, рассечена на длинные, линейные, острые, зубчатые доли. Орех мелкий, с "большой пяткой", слегка сдавленный, с очень твердой скорлупой. Цветение в марте-апреле, плодоношение в сентябре-октябре, нерегулярное: урожайный год сменяется 2-3 неурожайными годами. Растет на Кавказе, в Малой Азии, на Балканском полуострове. Встречается в нескольких горных лесных поясах, но наиболее существенную роль играет в среднем поясе, от 800 до 1600 м над уровнем моря, в широколиственных лесах из бука, граба, видов кленов. После вырубки образует пневую поросль. Предельный возраст дерева достигает 200 лет. Древесина прочная, с красноватым оттенком, годится для изготовления мебели, столярных изделий, строительства. Устойчива к вредителям. Орехи используются в пишу.