Главная →
Рубрики → Техника и технологии → Калантар Аветис Айрапетович → Сочинения
Калантар А. Общедоступное руководство по молочному хозяйству. – СПб., 1911
Калантар А. Выбор молочной коровы и подбор улучшенных стад. – М., 1924
Калантар А. Судьбы «русского» скота // Пути сельского хозяйства. – 1927. - №10, 11
Калантар А.Состав молока как принцип при улучшении пород молочного скота // Труды VIII съезда русских естествоиспытателей и врачей. – Отд.9. – 1890
Калантар А. Кормление молочного скота. – СПб., 1913
Калантар А. Продуктивность ярославских коров // Вестник русского сельского хозяйства. – 1889. - №7
Калантар А. Сущность засаливания масла // Труды Молочно-хозяйственной лаборатории НКЗема при Тимирязевской с.-хоз. Академии. – Вып.1. – М., 1926
Калантар А. Производство французских мягких сыров. – М., 1891