|
Если покупатель приходит в магазин за спиртным, то его выбор довольно часто останавливается на алкоголе федерального уровня. Хотя ни качеством, ни стоимостью от аналогичной продукции местных производителей он особо не отличается.
В нашей области существует пять заводов по производству алкогольной Продукции (производители спиртного не дадут соврать – это очень много для одного региона). Кроме того, в область осуществляются большие поставки федеральных брендов из других субъектов РФ. Как же выжить местным производителям?
Ответ на этот вопрос помогут дать представители Вологодского ликёро-водочного завода «Вагрон». Да, в прошлом у него бывали и взлеты, и падения, но давайте вспомним, как всего 5-10 лет назад он выпускал широчайший ассортимент продукции и был полноправным лидером по производству и реализации своей продукции. Год назад «Вагрон» возобновил выпуск ликеро-водочных изделий после длительного простоя. Это произошло именно в тот момент времени, когда розница и покупатель не имеют проблем с выбором поставщиков алкоголя.
Наш рассказ о том, как «Вагрону» удаётся добиваться успеха. Предлагаем узнать о ходе дел «изнутри», от самого производителя. Не так давно мы получили приглашение на презентацию нового продукта – серии водок «Вологодские водки», что явилось хорошим поводом пообщаться с руководством «Вагрона». Первым, с кем удалось пообщаться, был генеральный директор Михаил Колесников.
- Михаил Михайлович, вас не пугает конкуренция сильных федеральных брендов?
- Вопрос о том, как выделиться среди многочисленных сильных федеральных брендов, стоит уже очень давно. Насколько успешно мы с этим справляемся, может судить только потребитель, который выбирает среди всех нашу продукцию.
Наша стратегия заключается в планомерном построении маркетинговой концепции и дистрибьюторской политики. Мы хорошо понимаем важность нашего продукта и рассчитываем занять сильные позиции в водочном сегменте на территории Вологодской области, учитывая глубокое знание нашего потребителя, сильный портфель брендов и стабильно высокое качество продукции.
- Вы не боитесь рисковать?
- Риски были, есть и будут. Единственное, в чём мы ни в коем случае не собираемся
рисковать, - это в качестве. У нас проверенные поставщики спирта, на всех этапах производства продукции существует строжайший контроль. Мы заявляем со всей ответственностью, что «Вагрон» - это проверенная марка, ей можно доверять.
- А что из алкоголя предпочитаете вы?
- На вопрос «какую водку купить?» – я обычно отвечаю: «Хотите произвести впечатление на кого-то, берите любой федеральный бренд из класса премиум, а хотите выпить с друзьями – выбирайте только «Вагрон». Ну а вообще, я человек с сильным чувством патриотизма, и мне кажется, этим всё сказано.
Следующим нашим собеседником стал первый заместитель генерального директора по сбыту Олег Кириллов.
- Олег Витальевич, расскажите, пожалуйста, какие инструменты вы используете, чтобы завоевать потребителя?
- При современном изобилии на алкогольном рынке всё большее значение приобретает правильная маркетинговая политика. Правильно преподнести свой товар покупателю и выделить его на прилавке - это настоящее искусство в деле создания спроса и привлечения покупателя. Здесь важно не только сориентировать покупателя на приобретение своего товара, но и завоевать сердце покупателя, а также заручиться его лояльностью и доверием. Известно, что реклама водки ограничена. На конечного потребителя мы стремимся воздействовать инструментами сбытийного маркетинга, на него же направлены различные промоакции, дегустации продукции непосредственно в местах их реализации, а также грамотный мерчандайзинг в торговых точках.
- А какова география распространения продукции «Вагрон»?
- Приоритетом сейчас для нас являются Вологда и Вологодская область, но параллельно мы выходим на рынки всего Северо-Запада и севернее: Архангельская, Мурманская области и другие.
- Ассортиментная политика сейчас и в перспективе?
- На данный момент старейший ликёро-водочный завод готов предложить потребителю проверенные временем и пользующиеся популярностью серию водок «Жемчужина Севера», гордость завода водки «Седая Вологда» и «Светлово». Мы выпускаем уникальный бальзам «Вагрон», обновлённую серию настоек, главными компонентами которых стали исключительно натуральные северные ягоды и травы, а также новые серии водок «Рос-спиртпром», «Старая марка». И уже сейчас на прилавках магазинов вы можете найти новую линейку водок - «Вологодские водки»: Золотая, Серебряная, Хрустальная. Кроме того, мы расширили линейку так полюбившейся вологжанам водки «Седая Вологда», отныне, кроме классического исполнения, она выпускается в двух новых вкусовых вариациях: кедровая и на основе женьшеня. А в перспективе возобновление выпуска джина «Вагрон» и создание продукта премиум-класса. Мы планируем восстановить прежний ассортиментный портфель в совершенно новом качестве. Мы не на словах, а на деле готовы продолжать и преумножать вековые традиции производства!
В завершение захотелось побольше узнать о «Вологодских водках», о которых так много уже говорили, и о новой линейке водок «Седая Вологда». Мне посоветовали по этому вопросу обратиться к главному технологу Елене Рембалович.
- Елена Георгиевна, в чем особенность новых видов водок «Вагрона» ?
- Серия водок «Вологодские водки», представленная тремя видами, изготовлена на основе спирта «Люкс», очищенной воды и натуральных компонентов. Попробуйте эту водку, и вы поймёте, что она одна из самых лучших. Напитки из этой серии со своим незабываемым вкусом и ароматом не оставят равнодушным ни одного русского человека.
«Вологодские водки: Хрустальная» - особую мягкость этой водке придает умягчитель вкуса – глицерин. В данном виде мы по максимуму сократили количество добавок, чтобы вкусовые качества данного продукта оставить предельно близкими к классической рецептуре.
«Вологодские водки: Серебряная» - изюминкой этой водки является настой спиртованных берёзовых почек, что придаёт особое лёгкое послевкусие водке. Серебряная фильтрация (кстати, это нововведение для нас) не только является особенностью данного напитка, но и делает этот продукт по-настоящему качественным.
«Вологодские водки: Золотая» - натуральный мёд и спиртованный настой корня женьшеня прекрасно в ней сочетаются. Хочу напомнить, что и женьшень, и мёд обладают полезными свойствами и вкусовыми качествами. Этот напиток подарит вам много приятных минут в компании близких людей. Так что выбирайте, что вам ближе, и пробуйте, мы надеемся, что этот продукт завоюет сердца покупателей.
- А что за новая линейка «Седой Вологды» ?
- Мы просто решили дать новое дыхание популярному продукту. Видите ли, «Седая Вологда» давно уже нашла своего потребителя и, чтобы порадовать нашего покупателя новинкой, мы решили расширить линейку. Так и родилась идея сделать «Седую Вологду» кедровой и на основе женьшеня. Создание новых рецептур проходило при непосредственном участии российского НИИ пищевой биотехнологии, совместно с которым на основе натурального сырья и современных технологий производства мы и разрабатываем новые рецептуры. В состав всех видов входит пищевая добавка «АЛКОСОФТ», которая уменьшает токсическое воздействие на организм. Вся линейка очень гармонична и, благодаря индивидуальным особенностям каждой, обязательно найдёт своего покупателя.
После общения со специалистами «Вагрона» вера в то, что у него большое будущее, только укрепилась. А все проблемы при грамотном руководстве, которое сейчас есть на «Вагроне», решаемы. Предприятие со 121-летней историей будет развиваться дальше, радовать нас новыми видами продукции и своими успехами. Ведь оно своё, родное! |
