|
В рационе вологжан
все чаще стали встречаться свежие фрукты и ягоды, а вот потребление картофеля за
год сократилось на 8 процентов. Такие данные привел на днях территориальный
орган Федеральной службы государственной статистики по Вологодской области. Если
верить отчету, в прошлом году питание вологжан стало более качественным и
разнообразным, чем в посткризисном 2009 году. Потребление фруктов и ягод выросло
на 3 процента, мяса - на 6, яиц - на 5. На прежнем уровне остались объемы
попадающих на обеденный стол рыбы и морепродуктов, растительного масла и жиров.
Зато вместе с картофелем снизилось потребление сахара и хлебопродуктов. Остается
добавить, что в абсолютных цифрах среднестатистический взрослый вологжанин съел
за год (как в чистом виде, так и в различных комплексных блюдах) 75 килограммов
мясопродуктов, 260 яиц, 38 килограммов сахара и 81 килограмм картошки.
|
