Такая неустойчивость объясняется главным образом тем, что К. О. принимает масло на комиссионных началах, рассчитываясь с артелями по продаже его и выдавая артелям вырученную сумму за вычетом 30 коп. с пуда на комиссионные расходы и 10 к. отчислений в собственные капиталы артелей, — частные же скупщики берут за твердый счет.
Расходы по доставке масла из артелей на склад К. О. возлагаются на артели; доставка производится либо по ж. д., либо на лошадях, а в летнее время — на пароходах; стоимость ее сильно колеблется в зависимости от местонахождения артели. |