Русское население Аляски и Калифорнии
107
на продовольственные товары и одежду, которые при
водятся в докладе Комитета об устройстве русских аме
риканских колоний, можно составить себе примерное
представление о бюджете компанейского рабочего в Ново-
Архангельске.
По самым скромным подсчетам, только на главные ста
тьи питания у русского поселенца уходило в год 268 руб.
44коп. ассигнациями, или 97руб. 60коп. серебром. Между
тем годовое жалованье мастеровых людей не превышало
300—350 руб. ассигнациями в год. Следовательно, на пита
ние уходило не менее 75 процентов заработка. А ведь по сви
детельству Костливцева, дороже всего обходилась одежда.
Правда, люди, работавшие в компанейских мастерских,
питались из общего котла, но оплачивать продукты они
должны были, исходя из раскладки на душу.
Цены на продовольствие были непомерно высокие. Ком
пания продавала хлеб (муку) себе в убыток (по цене 5 руб
лей ассигнациями за пуд, теряя на каждое пуде. 70 коп.)’ но
потери полностью компенсировалалшцеНками па’прочие
товары. Так, чай, который компания в Шанхае приобрета
ла по цене 1руб. 40 коп. ассигнациями за фунт, продавался
в Ново-Архангельске по 5-7руб . Ром компания приобре
тала по цене 15 руб, за ведро, а продавала его в ассигнациях
по цене 50 руб. На продовольствие, закупаемое в Гамбурге,
наценка составляла 77 процентов.
О пище русских поселенцев на Кадьяке Головнин, посе
тивший этот остров летом 1817 г., писал, что, хотя здесь не
удалось вырастить пшеницу, а капуста вилков не дает, но
«родится в изобилии картофель, репа, редька, хрен». Он же
отметил, что на Кадьяке удалось развести «до 500 голов
рогатого скота, более 100 баранов, столько же свиней
и несколько коз. Мясо их самое вкусное и жирное, кроме
свиного, которое имеет отвратительный запах по той при
чине, что сих животных кормят здесь рыбою»463:
Головнин писал, что «местоположение и тучность паст
бищ позволяют иметь всякое количество скота, если бы
трудность не предстояла в заготовлении для него корму на
зиму, ибо жителей здесь мало, а зимы бывают продолжи
тельны»464.
